庄内グルメモリアル♪

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今日の晩のごっつぉ！

「カプレーゼ」「お寿司」「生春巻」「豆腐のハンバーグ」「ケーキ」


今日は、σ(^_^)の産まれた日らしいので、

「お寿司」「生春巻」「豆腐のハンバーグ」「ケーキ」と

出来合いのものを買ってきてくれた


ついつい、カプレーゼを作ってしまった

ただ、洗って・切って・刺すだけなんだけけど…


カプレーゼは、一般的にはスライスしたトマト、モッツァレッラチーズ、バジルの葉を組み合わせたサラダ。

赤・緑・白とイタリアの国旗の色になって、食卓が華やかになるので、

よかったら何かの時にお試しあれ～

塩こしょうとオリーブオイルなどで味付けして食べる。

今回は、トマトじゃなく、ミニトマトを使用。

やや縦に細長いこのミニトマトは、グミニーミニトマト





今回も、ごっつぉさーん！  

昨日の晩のごっつぉ！

「桜ます煮」「赤飯」「桜ますアラ汁」「コエドビール[漆黒]」

桜ますの残りは予定通り煮魚に～

そろそろ桜ますも終盤に近い。


天神祭は、あまり関係ないけど、赤飯のリベンジ

前回圧力鍋使用で焦がしてしまったので、何が悪いのかの検証

今回は、意図通りモチモチに炊けた


久々の「黒ビール」

たまに、コクのあるビールが飲みたくなるけど、黒の中でもこいつは軽い方





今日も、ごっつぉさーん！