2018年11月03日

手作りアップルパイ・マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添




余っていたパイ生地を使って、

カミさんがアップルパイを焼いてくれた。

しかも、マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添えだ。


手作りアップルパイ・マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添


昨日の食後に食べたが、優しい味で、とても美味しいicon12

アップルパイを焼いたことは何度かあるが、酸っぱい「紅玉」を使って

焼いたことしかなく、今手元にあるリンゴで焼くのもいいものだと思った。


そういえば、そろそろ「紅玉」も出てくる季節になってきた。


今日も、ごっつぉさーん!



  


2018年09月29日

庄内産パプリカのピクルス




最近は、あまり台所に立つことはなくなったんだけど、

庄内産のパプリカを見ると、つい作りたくなってしまう「ピクルス」icon12

価格も1個100円程度なら、もう作るしかない!


庄内産パプリカのピクルス

庄内産パプリカのピクルス

庄内産パプリカのピクルス


今年の夏も思わず作ってしまった。


今日も、ごっつぉさーん!

  


Posted by olive at 21:19Comments(0)わが家のグルメ系

2018年09月21日

庄内産 ちだい



しかし、9月17日の「庄内産 ちだい」は安かったicon12

ウロコ取りハラ取りで1枚・税込・108円とは…!


庄内産 ちだい


過去を遡ってみても、こんな安かったのは記憶にない。

普通は、1枚120~130円~と言ったところだ。


魚を焼くには、SHARP ヘルシオ(AX-XP100)が強い味方だ。

魚焼きグリルも、いいものであることは間違いないが、

自動で焼き終わるので、別の料理に没頭できる。

これは、アドバンテージだ。


今日も、ごっつぉさーん。  


2018年09月17日

アオリイカ焼きそば




昨日の晩飯は、アオリイカ焼きそばicon12

新鮮なのでプリプリ!

自分で釣って、自分で下処理して、作ってもらった焼きそばは美味い!


アオリイカ焼きそば



釣り(エギング)の様子はこちらから




アオリイカ


今日もごっつぉさーん!
  


Posted by olive at 19:02Comments(0)わが家のグルメ系

2018年03月03日

海鮮ちらし寿司・味噌汁



2/26の昼間のごっつぉ!

海鮮ちらし寿司・味噌汁icon12


海鮮ちらし寿司・味噌汁


最近、ちょくちょくキッチンに立っているが、

味はともかく、ビジュアルで思うように行かず、

ブログ掲載まで持っていけなかった。


今回は、市販の寿司セットをアレンジicon12

酢飯に白ごまを混ぜて、香ばしい海鮮ちらしになった。


今日も、ごっつぉさーん!
  


Posted by olive at 10:12Comments(0)わが家のグルメ系

2018年02月16日

鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ




(2/9)の晩のごっつぉ!


鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじicon12


鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ


鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ


今日も、ごっつぉさーん!   


Posted by olive at 07:40Comments(0)わが家のグルメ系

2018年02月15日

桜ますのフライ×タルタルソース・ごぼうの塩にんにく唐揚げ・にらのおひたし・えのき×豆腐の鍋・大根おろし・サンふじ




(2/8)の晩のごっつぉ!

桜ますのフライ×タルタルソース・ごぼうの塩にんにく唐揚げ・にらのおひたし・えのき×豆腐の鍋・大根おろし・サンふじ・手作り塩納豆icon12


桜ますのフライ×タルタルソース・ごぼうの塩にんにく唐揚げ・にらのおひたし・えのき×豆腐の鍋・大根おろし・サンふじ・手作り塩納豆


今日も、ごっつぉさーん!  


Posted by olive at 20:53Comments(0)わが家のグルメ系

2018年02月14日

メバル煮付け・アボカド×サーモンのマヨ和え・玉ねぎスープ・塩納豆



(2/7)の晩のごっつぉ!

メバル煮付け・アボカド×サーモンのマヨ和え・玉ねぎスープ・塩納豆icon12


メバル煮付け・アボカド×サーモンのマヨ和え・玉ねぎスープ・塩納豆


今日も、ごっつぉさーん!

  


Posted by olive at 20:17Comments(0)わが家のグルメ系

2018年02月14日

チキンカツ・中華サラダ・手作り塩納豆・大根おろし・サンふじ






(2/6)の晩のごっつぉ!

チキンカツ・中華サラダ・手作り塩納豆・大根おろし・サンふじicon12


チキンカツ・中華サラダ・手作り塩納豆・大根おろし・サンふじ


今日も、ごっつぉさーん!   


Posted by olive at 08:24Comments(0)わが家のグルメ系

2018年02月13日

いわて和牛焼肉



(2/5)の晩のごっつぉ!


いわて和牛焼肉icon12


いわて和牛焼肉

いわて和牛焼肉


ずっと、使っていなかった「カセットコンロ用 焼肉プレート」を使ったが、

古くなってきて、焦げがひどくなってきたので、この後新しいものに買い換えた。


今回も美味しかったが、次回の焼肉が楽しみだface02


今日も、ごっつぉさーん!  


Posted by olive at 19:09Comments(0)わが家のグルメ系