2018年09月22日

カツカレー・アルバ・ALBA



今年の春先

「どこかオススメのカツカレーのお店があったら

ぜひコメント欄にて教えて下さい。」と書いただけでなく、

自身の足でも、色々探しているのだけれど、

アルバのカツカレーを超えるお店がない。


ということで、何度も食べる「アルバのカツカレー」icon12

8/31も食べてしまったicon23

相変わらず、美味しいface02


カツカレー・アルバ・ALBA



今日も、ごっつぉさーん!


アルバ (ALBA)
0234-34-4088
酒田市ゆたか1-1-5
11:00~15:00
17:30~21:00
定休日:水曜日



  


Posted by olive at 19:07Comments(0)ランチ系

2018年09月22日

かぼちゃパイ・光月堂




遊佐に行くといつも立ち寄るのが「光月堂」だ。

何度も通っている内に発見したんだけど、

店のすぐ近くに湧水があるのはお気づきだろうか?

水質検査の表示もしてあり、店の人に聞くと

「どうぞ汲んでいって、コーヒーやご飯を炊くときに使ってください」と話してくれた。

(水汲み用のペットボトルを車に積んでおかなくては…。)


かぼちゃパイ・光月堂



話はそれてしまったが、主役は「かぼちゃパイ」。

焼きたてに当ると、舌が火傷する勢いなのでご注意を。

冷めたのも、もちろん美味しいが、

少し冷めてきた頃の「かぼちゃパイ」がσ(^_^)の好みだ。


かぼちゃパイ・光月堂



今日も、ごっつぉさーん。


光月堂
飽海郡 遊佐町遊佐前田7−2
0234-72-2054
9:00~18:30
定休日:不定休だが月曜日が多い?



  


2018年09月21日

庄内産 ちだい



しかし、9月17日の「庄内産 ちだい」は安かったicon12

ウロコ取りハラ取りで1枚・税込・108円とは…!


庄内産 ちだい


過去を遡ってみても、こんな安かったのは記憶にない。

普通は、1枚120~130円~と言ったところだ。


魚を焼くには、SHARP ヘルシオ(AX-XP100)が強い味方だ。

魚焼きグリルも、いいものであることは間違いないが、

自動で焼き終わるので、別の料理に没頭できる。

これは、アドバンテージだ。


今日も、ごっつぉさーん。  


2018年09月20日

抹茶あずき・いちごミルク・かき氷・旬菓処 福田屋 大山



去年も夏に来たのだが、暑い時でとても混んでいた。

今回は、夏も終わり落ち着いた店内。

今日(9月16日)の目当てはかき氷icon12

「抹茶あずき」と「いちごミルク」をオーダー。


抹茶あずき・いちごミルク・かき氷・旬菓処 福田屋 大山



前回来た時に「いちごミルク」のオーダー率が高い事に気がついたカミさんが、

苺ソースが自家製だから人気あるのではと推測。

聞いてみると、大正解だった。

少し、「いちごミルク」を食べてみると、

うん、ただ甘いだけではない、苺の酸味も感じられるソースに仕上がっている。


今日も、ごっつぉさーん!



旬菓処 福田屋 大山
鶴岡市大山中道139-21
9:00~19:00
定休日:水曜日
0235-33-2229



  


2018年09月19日

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華




一度、今年の春に入ったみたら、

まず「だし」「スープに対するこだわりが半端でない!

麺のコシも最強で、チャーシューも「和豚もちぶた」を使い美味!

三拍子そろったラーメン屋である。


そして、連日繰り出す「限定メニュー」icon12

これも、人気でお昼前に入るも、既に終了していることもしばしば…。


ということで、先日9月15日は、

限定の「辛いきつねラーメン」と「えそ中華」をオーダー。

「辛いきつね」といっても、それほどでもなく、きつねに味がギュッと染みている。

これに極太麺を絡ませ食べる。

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


見よ!!

この割り箸と同じ位の極太麺を!

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


「えそ」は調べてみると、50センチ前後の細長い魚。

鮮魚としてはほとんど入荷ぜす、一般に練り製品などの加工用となっている。

「えそ中華」は、高知県、長崎県などで作られているえそ煮干しを使ったものだろう。

なかなかこちらも、口に入ることのない味。


花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


とにかく、どちらも美味くて、いつも満足するお店だface02


今日もごっつぉさーん!



花やらーめん
酒田市広野字十五軒3-1
0234-91-1218
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌火曜休み)
11:00~14:00
※金土は夜営業(18:00~20:00)あり





  


Posted by olive at 18:59Comments(0)ラーメン系

2018年09月18日

食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト



先日、4年半ぶり位で「食道ささき」へ。

応募していた写真が2枚採用され、丁度「ささき」で2人で飲んで、

代行で帰って来る位の臨時収入があったからだ。


事前に電話して、コースを頼んでおいた。

まずはビール。

すぐにあつあつのもつ煮が出てくる。


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト


次に、スネ肉を煮たもの。


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト


添えてある卵焼きもとても美味しい。

白ワイン、ハイボール、赤ワインと飲み進む。

カウンターのコーナーの席には、さりげなく本が並んでいる。

続いて、蓮根&南瓜のかき揚げ。温かい「だし」でいただく。


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト



そして、以前も食べたんだけと美味しかったハンバーグ。
(以前より、少し小ぶりになったような気がする…。)
相変わらず、味は独創的で旨い!


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト


さらに、ヒラメの昆布〆&イワシを頂く。


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト


コース外の注文で、最後は、グラスフェッドビーフのロースト・生わさび付。

当然のごとく美味!


食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト


たまに、オープンキッチンのカウンターのお店で飲むのもいいもんだ。


今日も、ごっつぉさーん!


食道ささき
酒田市 本町1-6-6 川辺の館 1F
TEL:0234-26-8106
営業時間 18:00〜21:00(L.O)
日曜定休(月曜も休みの場合あり)



  


Posted by olive at 21:04Comments(0)夕食・飲み屋系

2018年09月17日

アオリイカ焼きそば




昨日の晩飯は、アオリイカ焼きそばicon12

新鮮なのでプリプリ!

自分で釣って、自分で下処理して、作ってもらった焼きそばは美味い!


アオリイカ焼きそば



釣り(エギング)の様子はこちらから




アオリイカ


今日もごっつぉさーん!
  


Posted by olive at 19:02Comments(0)わが家のグルメ系

2018年09月16日

平兵衛酢(へべす)蕎麦・げそ天・蕎麦切り きち弥




いつだったか、確かCradle (クレードル)か何かに載っていて、

行ってみたことがあるが、駐車場が埋まっていて行きそびれていた。


今回、ふと話題にのぼって行ってみたところ時間帯も早かったせいか、

第二駐車場にとめることが出来た。


目当ては、やはり 平兵衛酢(へべす)蕎麦icon12

平兵衛酢とは、宮崎県日向市特産の酢みかん。

店主に聞いたところ、カボスともスダチとも違うらしい。

さわやかな酸味とまろやかなうまみが特徴で、

焼き魚や鍋料理、そうめんの薬味などにも使用される。


平兵衛酢(へべす)蕎麦・げそ天・蕎麦切り きち弥

平兵衛酢(へべす)蕎麦・げそ天・蕎麦切り きち弥

平兵衛酢(へべす)蕎麦・げそ天・蕎麦切り きち弥



見た目は、フリーペーパーやインスタグラム等で見ていた通り。

平兵衛酢(へべす)は思ったより薄くスライスしてあるが、

なるほど、細く繊細な蕎麦に、見事にマッチしている。

やはり、夏向きのさっぱりとした蕎麦だ。

食べているうちに、平兵衛酢(へべす)の酎ハイが飲みたくなる。

追加した「げそ天」も丁寧に揚げられていて、柔らかく絶品だ!


長いこと、ブログを更新していなかったが、

久しぶりに更新したくなる美味しいものに出会うことが出来たicon21


今日もごっつぉさーん!


蕎麦切り きち弥
酒田市北新町1-5-21
0234-23-3601
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~20:30(L.O.20:00)
月曜日(祝日の場合、翌火曜日)・第4日曜日



  


Posted by olive at 21:43Comments(0)そば・うどん系