庄内グルメモリアル♪

「庄内冷やし中華＆餃子めぐり」の第５弾！


最新のコミュニテイ新聞にもラーメン店の紹介とクーポンが

ついていたので迷ったが、今回は久しぶりに味好駅東店へ。


味好駅東店は、周りのオーダーを耳で聞いていると、

麻婆ラーメンが今もなお一押しで定番のような気がする。

もちろん今回の冷やし中華は初めて食べるし、餃子も初めてかもしれない（記憶がない）。


具は、トマト・きゅうり・コーン・チャーシュー・ハム、と種類は少なめだが

盛り付けは色々と工夫されている。

スライスされたきゅうりは、独創的な盛り付けだし、

何といっても、麺がスープに絡められた後に盛り付けられている。

それは、結構ポイントが高いことで、自分ですべてかき混ぜてスープと合わせていくと、

ムラが出来たりしてうまく混ざらないことがある。

それが全くなく、麺をすすることに集中できる。








麺はやや細いコシのあるストレートタイプ。

スープはコクがあって、飽きのこない、マイルドな胡麻が入ったタイプ。

このやや細い麺がスープによく絡む。


辛子は恐らくパンチのある鬼がらし。

マヨネーズも少しついている。


とにかく食べていて、冷やし中華をすする楽しさを満喫できる。

サイドメニューとして頼んでいた餃子をしばし忘れてしまうほど。


餃子は、具はぎっちり詰まっていないくてふんわりしている。

皮を少し意識して薄くしてあるが、モッチリとした美味しい皮である。







冷やし中華は、少し変化を楽しむために、途中からラー油・酢を追加したが、

いずれを追加しても、元のスープの美味しさが壊れず、美味しく食べることができた。

また、忘れた頃に食べてみたい、そんな冷やし中華に巡り合うことが出来た


味好 駅東店
050-5571-3455
酒田市駅東1丁目2-10
11:30～15:00
17:30～20:30
定休日:火曜