庄内グルメモリアル♪

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何気なく「ボーッ」と生きているようなσ(^_^)だが、色々リーチがかかっていて、

突然「湊町酒田寿司屋横丁」攻略に火がついた(笑)。


過去に行った事のあるお店は、

「すしまる」、「鈴政」、「だるま寿司」、「美乃鮨」、「誠寿司」の５店舗。


なぜか、「大和」と「武蔵」、「戦艦つながり」が残ってしまった（笑）。


そろそろ最後の砦に着手。

そんな流れで、先日「大和寿司」へ。

最後に残ったのは、「武蔵」。

ここは、「伊豆菊」の隣なので、見失うことなくいつでも行けるだろう・・・。


ランチで、「そんなに重くなく～♪」と、考えていたので、とりあえず並（1100円）で。

写真では、切れてしまったが、

「しじみの味噌汁（島根県・宍道湖産）」が、まず美味い！

しじみの大きさがデカっ(^o^)v。



とは云っても、回転しない寿司屋は、久しぶりかも～。

寿司には「５秒ルール」とかあるんだけど、「大和寿司」は

そんなに堅苦しい事は云わない・・・。

全部、握って写真も快く撮らせてくれた。



右のネタは、マツダイ。

「見た目クロダイのよう」と大将が云っていたが、概要はこんな感じ。

「★★これを知っていたら達人」クラス～（笑）。



右のイカは「スルメイカ」。

肉厚で、噛む歯を押し返してくる感じだ。

塩でいただいた。


ここの大将が、そんなにσ(^_^)と年代がかけ離れている訳でなく、

何かしら、カウンター越しの会話の数々に、意気投合する部分が多かった・・・。


《おまけ》

店内に、さりげなく「土門拳」（右半身不随時）が

左手で書いた「心眼」という書が、飾られていた。

「いい言葉」だ！

土門拳がその時、「心眼」と書きたかった意味が分かっていただけるだろうか。

彼は、まさしく「心眼」で「写真」を撮っていたのだ。


大和寿司
住所 山形県酒田市中町3-4-30
TEL 0234-22-9510
営業時間 17:00～25:00
　　　　　　 ※昼も営業していた
定休日:？