庄内グルメモリアル♪

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今日の昼のごっつぉ！

「スパゲティグラタン」「マグロとサーモンのアボカド和え」「トースト」「温海かぶ甘酢漬」


なんだか、半分夕飯みたいなランチになってしまった。

パスタのグラタンって、パンがとてもすすむ君

もう１枚パンを焼こうかと思ったよ


アボカドについては、前回書いたとおり。

また同じようなことを書いても芸がないけど、素材としての使い方ではなく、

調味料的な使い方をすると、アボカドを使用する幅が広がるということだ





今日も、ごっつぉさーん！



  

1/7の晩のごっつぉ！

「カレーライス」「福神漬」「春菊ごま和え」「にら玉」


メインの一家の食事の作り手が、不在のまま８週間。

その間、２回目のカレーだ

今回も、娘作なんだけど、カレーに頼っていないと書くのは、カレーに対して失礼だろうか。


カミさんが作っていたころは、金曜カレー（海軍カレー）と称して、

結構出て来たような気がするが、あまりカレーに頼らないという姿勢を続けている。


σ(^_^)が、手を抜かないから、娘も手を抜かない。

σ(^_^)が、手を抜いたら、娘も手を抜くだろう。


毎日、帰宅する前に、何かいらないか？とLINEか電話をするんだけど、

この日も、「何もいらない」ということで帰ると、

後からLINEで「カレールー」と追っかけてメッセージが届いていた(笑)。


この日は、ビーフシチューのルゥも混ぜたなかなかオツな味のカレーだった





今日も、ごっつぉさーん！