2011年11月12日
はらこめし定食・亘理町・田園

昨日のランチ!
家族4人の思い出の「店」。
念願の「田園」で「はらこ飯」を喰った!
岩手産「はららご」・岩手産「秋鮭」。
お吸い物の「きのこ」は「アミタケ」!

「岩手」「宮城」「福島」の復興を切に祈る!
この画像で、この「味」が伝わらないかな~!

みんな、亘理町に行こうぜよ~☆!
「はらこ飯」は12月中旬まで!
和風レストラン 田園 亘理店
989-2381 宮城県亘理郡亘理町逢隈上郡字上147
TEL 0223-34-8760
FAX 0223-34-8380
営業時間 10:30~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日 (祝日の場合は営業、翌日休み)
2011年11月10日
2011年11月09日
三色丼・びんちょうまぐろ・黄菊としその天ぷら・かぼちゃの煮物

今晩のごっつお。
「三色丼」「びんちょうまぐろ」「黄菊としその天ぷら」「かぼちゃの煮物」。

「三色丼は、久々に作った~」とカミさんが云っていたので、
アップ写真も撮ってみた。

今日はかろうじて、日本酒には手を出さなかった・・・(苦笑)。
2011年11月08日
庄内浜産いなだ・里芋煮・黄菊とほうれん草のごま和え・もって菊

今晩のごっつお。
「庄内浜産いなだ」「里芋煮」
「黄菊とほうれん草のごま和え」「もって菊の味噌汁」。
「庄内浜産いなだ」美味しいんだけど・・・。

またまた、今日も「大荒れ」だ!
つまみは「かわはぎ」!
このままでは「収まらん」!

2011年11月07日
芋煮汁・ラディッシュ・パンプキンサラダ・温海かぶ・大根葉

今晩のごっつお。
「芋煮汁」「ラディッシュ」「パンプキンサラダ」「温海かぶ」「はつか大根葉」。
「芋煮」は、今年3回目位?
この「里芋」は、カミさんの友人畑産。
何だろう・・・とても懐かしい味のする「里芋」だぁ。
ツルリと入って、ふわっと無くなる・・・。
まるで「マジック」

肥料ではなく、土壌(黒土)のなせる技なのか?
とにかく、美味い(^o^)!
鍋まるごと、売り切れた

「ラディッシュ」は、母の畑産。
新鮮!
ストレート、味噌で


「はつか大根葉」=「ラデイッシュ葉」まで、手が回らなかった~!
これも昨日の続き、カミさんの友人産「ほうれん草」。
今日は、どうしても「生姜」をのっけて食べたかった!

今日も、半分位は頂き物みたい・・・。
家あり「ホームレス」?(笑)。
2011年11月06日
瀬つきあじ・お寿司・温海かぶ・ほうれん草・もって菊

今晩のごっつお。
気まぐれで「瀬つきあじ(瀬付きあじ)」を買ってみたが・・・。
調べてみると、山口県のブランド品で、旬が6月。
地元では「黄(キ)アジ」とも呼ばれているという・・・。
「あじ(鯵)」の旬って、正直「難しい」と思う。
σ(^_^)が、一番「うまい」と思った「あじ(鯵)」は、
酒田では5月のGWあけ位の「ほんの少し」。
自分で釣った「あじ(鯵)」が、今までで一番美味かったけ~

ま、そんな「御託」は、ともかく・・・

「瀬つきあじ」「お寿司「温海かぶ」「ほうれん草」「もって菊」。

「お寿司」は、σ(^_^)の母の財布から。

「瀬つきあじ」は、σ(^_^)のお小遣いから。

「温海かぶ」は、σ(^_^)が漬けたもの。
10キロ漬けて、御世話になっている方にあげたりしたので、
残り、5キロ位かな?
来年は、20キロ位漬けて、挨拶回りできたらいいなぁ~(^o^)。

「ほうれん草」は、カミさんの友人からの頂き物。
「生姜」が欲しいなぁ~。

毎日、



飽きないし、好きだからいいんだけど・・・。

「おらい」は、何故か自然に「ごっつお」沸いでくっちゃ~

2011年11月05日
Ravi・Wine Ber & Dinning

「今晩のごっつお」は、今日はお休み。
思い立って知人を無理やり誘って、
「Wine Ber & Dinning・Ravi」へ行って来た。
全部撮っていたと思ったのに結構抜けているが、今となっては仕方ない。
とにかく、「お手ふき」から手抜かりなし。
ミントの香りのする「お手ふきって?何これ?」と相方に確認した。
「ソムリエ」のいる「Wine Ber & Dinning」なんて知らずに入ったよ(笑)。
前菜・スープ・お魚・お肉・デザートまで完璧!
ワインも、ソムリエがサポートしてくれて最後は私たちが選ぶ。
あくまで、お客様主体の接客に、恐れ入りました~!
お金が続けば、また「リピート」したいです






ホントに、撮り忘れた写真があるのが、残念!
おしながきは、こんな感じで丁寧に手描きで書いていただいた!

ホントに「いいお店」に入ると時間は「あっ」と云う間だ!
とりあえず、その日の「11/5 11:59」に意地でアップ!
Ravi Wine Ber & Dinning
酒田市本町1-6-6
0234-23-5228
11:30-14:00 18:00-23:00(LO)
定休日:水曜日
2011年11月05日
木戸銭の裏メニュー・ホットサンド・酒田駅前・喫茶店・cub君

とても凛凛しく賢い「看板犬のcub(カブ)君」がお出迎え

とても、人懐っこい

ペロペロ沢山舐めてくれた~

蕪じゃないよ~(笑)。

酒田駅前の喫茶店「木戸銭の裏メニュー・ホットサンド(600円)」!
ハム・卵・トマト・チーズとレパートリーはあるらしいが、
今回の具材は、たぶん「ハムとチーズ」。
プレスして温めてあるので、ホカホカしていて、ボリュームも満点だ!
あ、断面も撮ればよかったけど、それはご自身で食べてご確認を~!

ちょっと「アップ」の写真撮ってみた。

これは「抹茶パウンドケーキ」。
これも自家製。

あと、お願いがあります

東日本大震災から約8ヶ月。
震災あったところから何カ所も「ライブハウス」がなくなりました。
1枚500円の「CD」が寄付金となり、
音楽好きの集まる場所(ライブハウス)を提供する手助けとなります!
是非とも、ご協力お願い致します!
購入は、酒田駅前 喫茶店 珈琲「木戸銭」他、
県内では山形と米沢の他、ミュージックファクトリーさんで販売!
※詳しくは、「木戸銭」さんへ問い合わせを!

酒田駅前 喫茶店 珈琲「木戸銭」
酒田市幸町1-9-6
0234-23-5976
営業時間 7:00~19:30
定休日 日曜日
2011年11月05日
2011年11月04日
たらのホイル焼き・もって菊・辛味大根・自家製キムチ

今日は、「先に食ってくれ!」と電話して、
久々に1人での食事となった・・・。
とにかく忙しかった。
なんだよ!今日は一体・・・。
今晩のごっつお。
「たらのホイル焼き」「もって菊」「辛味大根」残り物の「自家製キムチ」。
今日も、んめがったけど、今日はとりあえず「アップ」するだけで!

それにしても、今日は「不思議」な事が起きる日だ・・・。
TO BE CONTINUE.