2011年08月02日
飛島産・ごどいもの威力・茄子の中華炒め
今晩のごっつお。
昨日の宣言通りに、食べ比べ開始!
「飛島産ごどいも(男爵)」vs「わが家産じゃがいも(男爵)」!
食べ比べると、違いは「歴然」!
味音痴のσ(^_^)含め、カミさん、娘も絶賛!
軍配は、「飛島産ごどいも(男爵)」に上がった!
とにかく、ほっこり、ホクホクした食感がグ~
。
この時期限定(7月下旬~8月中旬)の「ごといも」は、買いだな!
残念ながら、「わが家産じゃがいも(男爵)」は、「べしゃべしゃ」した食感だった・・・。
(でも、わが家の畑の名誉?のために言っておくけど、ウチのもんまいよ!ただ勝てないだけ!)

↑は、下が「飛島産ごどいも(男爵)」で、上が「わが家産じゃがいも(男爵)」。

↑切れ目が入っている右のが、「わが家産」。
切れ目の入っていない左のが、「飛島産ごどいも」だ。

後手に回ってしまったが、今日のメインディシュは、「茄子の中華炒め」。
かろうじて、麻婆茄子ではないよ~。

昨日の宣言通りに、食べ比べ開始!
「飛島産ごどいも(男爵)」vs「わが家産じゃがいも(男爵)」!
食べ比べると、違いは「歴然」!
味音痴のσ(^_^)含め、カミさん、娘も絶賛!
軍配は、「飛島産ごどいも(男爵)」に上がった!
とにかく、ほっこり、ホクホクした食感がグ~

この時期限定(7月下旬~8月中旬)の「ごといも」は、買いだな!
残念ながら、「わが家産じゃがいも(男爵)」は、「べしゃべしゃ」した食感だった・・・。
(でも、わが家の畑の名誉?のために言っておくけど、ウチのもんまいよ!ただ勝てないだけ!)

↑は、下が「飛島産ごどいも(男爵)」で、上が「わが家産じゃがいも(男爵)」。

↑切れ目が入っている右のが、「わが家産」。
切れ目の入っていない左のが、「飛島産ごどいも」だ。

後手に回ってしまったが、今日のメインディシュは、「茄子の中華炒め」。
かろうじて、麻婆茄子ではないよ~。
