庄内グルメモリアル♪

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8/4の晩のごっつぉ！

「オムライス」「唐揚げ」「蒸し茄子」「トマト」「すいか」

ウチでオムライスが出てくるということは、ごっつぉが尽きてきた証拠～

なんとなく、あり合わせのもので、作れるからね…





今日もごっつぉさーん！
  

8/3の昼間のごっつぉ！

「オイスター焼きそば」「いげしの味噌汁」

以前は、休日にお昼を家で作って食べるということはなかったんだけど、

最近の休みは、外で食べる方が珍しくなってしまった

作ることに抵抗を感じないというか、まぁそんな感じ…。

食べたいものが食べられるというのもあるし、

外じゃ「いげし」なんて食べられないからなぁ～





今日も、ごっつぉさーん！  

8/4の昼間のごっつぉ！

「平牧三元豚かば焼き弁当」「平牧三元豚餃子」

あまり期待してなかったんだけど、どちらも美味い

特に、豚かば焼きの方は、食感も面白いし、味も濃い目ではあるものの

最後まで食べ飽きない独創的な味だ

餃子も、包み方は機械か何かの型ではないかと思うが、

下味がしっかりついていて、とってもいい味を出している

比較して申し訳ないが、よxxx軒のアツアツの餃子より美味い





今日も、ごっつぉさーん！


平田牧場 本店　　
酒田市松原南5-7
0234‐21‐0111
営業時間:10：30～19：00 （土・日・祝日は10：30～18：30）
定休日:年末年始


  

8/1の晩のごっつぉ！

「ズッキーニの天ぷら」「枝豆としそのかき揚げ」「えびと玉ねぎのかき揚げ」

ズッキーニは、茄子にちょっと食感が似ているけれど、実はかぼちゃの仲間

日本では、少し若いうちに採ってしまうらしく、

出回っているものより２回りほど、大きいものが美味しいらしい

σ(^_^)は、この位のが美味しいと思うけど…。





今日もごっつぉさーん！  

7/31の晩のごっつぉ！

「ズッキーニとなすのパスタ」「かぼちゃのサラダ」「アンデスメロン」

そろそろ、夏野菜がアクセル全開～♪

何を食べても、美味しいなぁ～




今日も、ごっつぉさーん！  

先日の昼のごっつぉ！

花鳥風月のチャーシュー丼×③

このチャーシュー丼はサイドメニューのミニサイズ

しかし、σ(^_^)はメインに持ってきて～

隣のオヤジが何か云いたそうだったけど、云わせないよ(笑)。

サイドメニューじゃなく、近々メインメニューに昇格させたらどうだろう？





今日も、ごっつぉさーん！


酒田市東町1-3-19
TEL 0234-24-8005
営業時間：11:00～19:00
（スープがなくなり次第終了）
定休日：年中無休（臨時休業あり）


  

知ってる人は、知っている「丸藤菓子舗のアイスクリーン」

５個入りで315円と、暑い夏の強い味方


サントリーのカクテルスムージーとアレンジ（と云ってもかけるだけヾ(･･;)ォィォィ）してみた

これはと思う「すいか」から始めて、「マンゴーピーチ」、「ピーチベリー」と

コンプリート（笑）するまで数日かかったけど、

やはりシャリっとした感じのアイスクリーンには、「すいか」の相性がとてもいい

丸藤菓子舗のアイスクリーンが手に入る方は、お試しあれ





今日も、ごっつぉさーん！  

7/30の晩のごっつぉ！

「なすのはさみ焼」「夏ぶりの刺身」「ところてん」「小松菜のおひたし」

ぶりは、冬と決めつけるなかれ

夏ぶりのハラセの部分は、大トロレベル


刺身を買う場合は、注目ポイントがひとつある。

値段は同じだけど、部分的に違うということ。

魚を捌いたことがある人なら、切り身を見れば側線より上か下かわかるよね？

あとは、頭に近いか尻尾に近いか真ん中か？

脂ののった刺身を食べたいならもちろん側線より下を選ぶべし。

あとは、上でも下でも、尻尾寄りは外した方が味はいいハズ

同じ価格で買うなら、この位の目利きは出来ないと

出されたモノを食べてるだけじゃ、グーミンになっちゃうよ





今日もごっつぉさーん！  

7/29の晩のごっつぉ！

「ほっけ焼」「南禅寺豆腐」「あさりの味噌汁」「アンデスメロン」





今日も、ごっつぉさーん！