庄内グルメモリアル♪

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今晩のごっつぉ！の一部

飛島産の「ごどいも」を塩辛＆バター醤油で～


こどいもとは、酒田市飛島産の「男爵いも」のことだが、

その気候と独特の肥料のおかげで、超ホクホクの食感が味わえる


蒸かしたジャガイモによく塩辛が合うっていう話を聞いていたけれど、

ごどいも塩辛が、断然んまい

バター醤油もいいけれど、やはりσ(^_^)は塩辛派～





今日も、ごっつぉさーん！