庄内グルメモリアル♪

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7/28の昼間のごっつぉ！

シンプル・イズ・ベスト！「なす焼き」

焼きたてのなすは、生姜だけでも美味しいんだけど、

もうひと手間、すりごまも加えて～




ウマすぎるゎ～

ご飯が、断然ススム





今日も、ごっつぉさーん！  

7/27の晩のごっつぉ！

「牛すじ煮込」「ゴーヤーのしゅうまい」「オイスター焼そば」

「きゅうりのしそマヨディップ」「桃」


今回は、ほとんど自分が食べたいビールのつまみを作った布陣～

牛すじ肉も、１時間半ほど煮込めば、かなり柔らかくなるけれど、

やはり酢を入れたら、もっとイケるのではないかと思う


今度は、牛すじカレーなんかもいいな…

ゴーヤーもチャンプルーだけじゃなく、変化球を食べたくて





今日も、ごっつぉさーん！  

今日の昼のごっつぉ！

花鳥風月の「醤油ラーメン」と「チャーシュー丼」

約10ヶ月ぶりの来店。

太麺が最近流行りのせいか、中太麺と表記するよりはちぢれ細麺の部類でいい感じ

スープは、ごくごくあっさり

炙りチューシューは、やわらか系

チャーシュー丼、初めて食べたけど、これ美味





食べ終わってからのジャスミンティーもなかなか…





今日気がついたんだけど、どんぶりが変わってると思う。

初期の頃は、スープが飲みにくい（あさがおのように）外に湾曲

している形状だったんだけど、大昔のどんぶりじゃなくなってると思う…。

さては、このブログを読んだのか…(笑)


今日も、ごっつぉさーん！


酒田市東町1-3-19
TEL 0234-24-8005
営業時間：11:00～19:00
（スープがなくなり次第終了）
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）年中無休（臨時休業あり）


  

7/24の晩のごっつぉ！

「麻婆茄子」「オクラのっけ冷奴」「フリッジのサラダ」「桃」

冷奴をそのままでもいいんだけど、やはり何かアクセントがあった方がいいなぁ～

トッピングを変えていったら、毎日でもいいな～。


桃を食べると、お盆が近いと感じる

今回の桃は、とっても甘くて美味しい～


梅雨明けが、待ち遠しい…





今日も、ごっつぉさーん！  

昨日の「牛すじ煮込み」でCOOKPADのつくれぽが50に

今年の４月下旬から、COOKPADを本格利用し始めたんだけど、



こんな感じで、一覧になって出て来ると、ちょっと達成感がある

記録されることで、記憶に残るのもいいと思うな…
  

午後のひととき

今日はどうにも眠くて、午前中は二度寝

午後からエンジンをかけて、はちみつミントロイヤルミルクティーでスッキリ





今日も、ごっつぉさーん！


  

今日のお昼のごっつぉ！

「ししとうとパプリカのオイスターソース焼きそば」

意外にパプリカやししとうって食卓に上らないのかもしれないけど

いっそ、この季節の岩ガキも入れて、ダブルオイスター焼きそばってのはどうだろう？





今日も、ごっつぉさーん！  

7/23の晩のごっつぉ！

「銀たらしょうゆ漬け」「茄子の揚げびたし」「ところてん」「アンデスメロン」

地味だけど、実は底力のある布陣

画像にはないが、これに鵜度川原きゅうりの浅漬けがつく




今日も、ごっつぉさーん！  

7/24の昼間のごっつぉ！

幸福丸の「本日の刺身とサイコロステーキ定食」

鯵フライを狙って行ったのだが、タッチの差で終了


お刺身は夏はこのパターンのようだ。

「ひらめ」と「わらさ」かな？

さすがに牛肉の産地までは、味と香りだけでは特定できないが、

しっかりと牛肉の風味があるのは高評価

唐揚げより、こちらの方がお得ではないだろうか？

残るは「えびかつ」か…





今日も、ごっつぉさーん！


酒田市二番町8-10
営業時間：11:30～14:00　18:00～23:00
（ランチは平日のみ）
定休日：日曜日
電話：0234-22-5215


  

7/22の晩のごっつぉ！

「うなぎ蒲焼」「なすごんげ」「枝豆」

今年のうなぎは、高騰していたけれども、なんとか、家族みんなの口に入った～

やはり、うなぎの蒲焼にはピールだよね

出来れば、卵焼きも欲しかったかな…





今日も、ごっつぉさーん！