庄内グルメモリアル♪

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自分で買ってくるときは、あまり「あん玉」は買わないんだけど、

頂き物で「あん玉」が入っている。


腹一杯になってしまい、冷蔵庫に入れておいたら、

芋ようかんがちょっと固くなってしまった。


やはり、頂いてすぐに温度変化を与えずに食べるのがベスト。

「あん玉」の中でもオレンジ色の奴はやや酸っぱくて変り種だった。



  

先日、おばあちゃんの自家菜園から「新じゃが」が収穫された。

ずっと、「さやえんどう」と「ほうれんそう」続きだったので、

新しい収穫物は、とても嬉しい。

わが家では、「新じゃが」の初物は、丸ごとチンして

あつあつのうちに食べる。

カミさん、アニキ、娘は、塩バター＆醤油バターで。

私は、バター苦手な事もあり、シンプルに塩で。

たわしでゴシゴシと洗ったので、皮ごと食べられるし、

その皮まで美味しい！