2008年05月31日
和匠庵・餅入りぜんざい・北海道産小豆使用
実は、和匠庵・なめらか抹茶パフェ(抹茶ソース付)を食べる前、
5月17日に和匠庵・餅入りぜんざいを食べていた。
でも、何故かネタにしにくくて、温存?しておいた。
(※スイーツ系のネタはアクセスも少ないんだよね
)
なめらか抹茶パフェと比べることで、ようやくネタにする気持ちになった。
というのは、餅入りぜんざいの方が、美味しいと感じたからだ。
餅は、なめらか抹茶パフェに入っているそれと変わりはないし、
たぶん「小豆」も同じだろうが、
純粋に「小豆」を味わうことができる。
甘さも、丁度よい。
量はやはりもう少しあってもいいかな・・・と感じるが。

5月17日に和匠庵・餅入りぜんざいを食べていた。
でも、何故かネタにしにくくて、温存?しておいた。
(※スイーツ系のネタはアクセスも少ないんだよね

なめらか抹茶パフェと比べることで、ようやくネタにする気持ちになった。
というのは、餅入りぜんざいの方が、美味しいと感じたからだ。
餅は、なめらか抹茶パフェに入っているそれと変わりはないし、
たぶん「小豆」も同じだろうが、
純粋に「小豆」を味わうことができる。
甘さも、丁度よい。
量はやはりもう少しあってもいいかな・・・と感じるが。

2008年05月30日
和匠庵・なめらか抹茶パフェ(抹茶ソース付)
最近、ちょっと疲れ気味?
甘いものが欲しくなる。
ダイエットも大事だけど、あまりにセーブしすぎると
脳のセロトニンが減少して「ダイエットうつ」ということもあり得る。
そんな言い訳を考えつつ、セブンイレブンで購入して食べてみた
。
そんなにソースも甘くなくて、小豆も生クリームも添える程度。
栗も・・・もっと大きくてもいいよ、と思いながら食べる。
抹茶のムースもほんのり系。
これで、290円は一寸高いような気がする。
甘いものが欲しくなる。
ダイエットも大事だけど、あまりにセーブしすぎると
脳のセロトニンが減少して「ダイエットうつ」ということもあり得る。
そんな言い訳を考えつつ、セブンイレブンで購入して食べてみた

そんなにソースも甘くなくて、小豆も生クリームも添える程度。
栗も・・・もっと大きくてもいいよ、と思いながら食べる。
抹茶のムースもほんのり系。
これで、290円は一寸高いような気がする。

2008年05月28日
手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉・酒田市横代字千代桜32
下見までしていて、いつかは・・・と思っていたが、今日行ってきた。
麺は、この辺りでは、極太クラスとなる縮れ麺。
スープは、飛魚がベースの魚系で、極太の麺に負けていない。
チャーシューは、固めの一口サイズ。
太麺の飛魚ベースが食べたくなったら、迷わず「さん吉」でよかろう・・・。
しかし、営業時間は、以外に短めなので注意が必要だ。
(4人以上なら、営業時間以外の予約可能)
「じぃ~がやっていますので、待たせることもありますが・・・」と
店内に書いてあるが、ホントに謙虚な爺さんが1人でやっておられる。
何か新しい事をするのに年齢は関係ないのではないかと、
無言のエールを送られ、元気もいただく気がするのは私だけだろうか・・・。
店を出して、今年で3年目となるそうだが、
いつまでもこの味を守ってほしいと思う。


参考記事(荘内日報社)
麺打ち屋 さん吉
酒田市横代字千代桜32
TEL 0234(94)2788
営業時間= 午前11時~午後2時
定休日= 月、火曜日
麺は、この辺りでは、極太クラスとなる縮れ麺。
スープは、飛魚がベースの魚系で、極太の麺に負けていない。
チャーシューは、固めの一口サイズ。
太麺の飛魚ベースが食べたくなったら、迷わず「さん吉」でよかろう・・・。
しかし、営業時間は、以外に短めなので注意が必要だ。
(4人以上なら、営業時間以外の予約可能)
「じぃ~がやっていますので、待たせることもありますが・・・」と
店内に書いてあるが、ホントに謙虚な爺さんが1人でやっておられる。
何か新しい事をするのに年齢は関係ないのではないかと、
無言のエールを送られ、元気もいただく気がするのは私だけだろうか・・・。
店を出して、今年で3年目となるそうだが、
いつまでもこの味を守ってほしいと思う。


参考記事(荘内日報社)
麺打ち屋 さん吉
酒田市横代字千代桜32
TEL 0234(94)2788
営業時間= 午前11時~午後2時
定休日= 月、火曜日
2008年05月26日
2008年05月25日
ニジマスの唐揚げ・塩焼き
その道の方には、バレてしまっていたようだが、
例のニジマスの唐揚げが、なかなか美味なんだよね。
子供たちは、塩焼きがお気に入りみたい。
これに先日の「刺身」で、ニジマスフルコース!?
例のニジマスの唐揚げが、なかなか美味なんだよね。
子供たちは、塩焼きがお気に入りみたい。
これに先日の「刺身」で、ニジマスフルコース!?

2008年05月20日
問題!何の刺身か当ててみて!
問題!何の刺身か当ててみて!
食べずに画像だけだと難しいかな~?
当てずっぽう、大歓迎
!
ノーヒントで、当てられたらホントすごいかも!?
※1番最初の正解者には、何かプレゼントしようと思っています。

食べずに画像だけだと難しいかな~?
当てずっぽう、大歓迎

ノーヒントで、当てられたらホントすごいかも!?
※1番最初の正解者には、何かプレゼントしようと思っています。

タグ :刺身
2008年05月19日
中華そば・大丸(だいまる)・酒田市光ケ丘5丁目5-18
場所的にちょっと入ったところにあるので、初めての方にはちと分かりにくい。
そんな隠れた「銘店」が「大丸」である。
麵は、コシのある中太ストレート。
スープも、決して薄味ではない主張のあるどっしりとした味。
チャーシューは、ホロリと崩れる柔らか系。

三日月軒とは、また違う美味さがある。
酒田のラーメンの真髄は、三日月軒か、それともこの大丸か?
個人的には、西の大丸、東の三日月軒中町店と位置づけたい。
それほど大丸の中華そばは旨い!
スープがしょっぱ目なので、どちらかと云うと疲れたときに
大丸の中華がベスト!
スープも完全に飲み干した。

酒田市光ケ丘5丁目5-18
Tel 0234-33-6717
営業 11:00~19:00
休日 月曜定休
そんな隠れた「銘店」が「大丸」である。
麵は、コシのある中太ストレート。
スープも、決して薄味ではない主張のあるどっしりとした味。
チャーシューは、ホロリと崩れる柔らか系。

三日月軒とは、また違う美味さがある。
酒田のラーメンの真髄は、三日月軒か、それともこの大丸か?
個人的には、西の大丸、東の三日月軒中町店と位置づけたい。
それほど大丸の中華そばは旨い!
スープがしょっぱ目なので、どちらかと云うと疲れたときに
大丸の中華がベスト!
スープも完全に飲み干した。

酒田市光ケ丘5丁目5-18
Tel 0234-33-6717
営業 11:00~19:00
休日 月曜定休
2008年05月18日
おにぎり・いそ浜・酒田市宮海村東125-3
秋田方面から夕方帰って来て、夕飯をどうしようかと思っていたが、
いつもは、ランチ系でしかお世話になったことのない「いそ浜」が閃いた。
丁度おかずはあったので、ますますグッドアイデア!
ショーケースには、あまり数がないが少し待てば握ってくれる。
野沢菜・鮭・梅干・鮭わかめ・ツナマヨネーズなど
家族4人分合計8個をチョイス。
握りたてのおにぎりは、車内に海苔の香りが漂って、食欲をそそる
!
1個120円で、コンビニのおにぎりより大きくてうまい!
今回は売り切れでなかったが、
いそ浜の「ホタテのおにぎり」が絶品らしいので興味のある方は要チェック!

酒田市宮海村東125-3
℡0234-33-8145
いつもは、ランチ系でしかお世話になったことのない「いそ浜」が閃いた。
丁度おかずはあったので、ますますグッドアイデア!
ショーケースには、あまり数がないが少し待てば握ってくれる。
野沢菜・鮭・梅干・鮭わかめ・ツナマヨネーズなど
家族4人分合計8個をチョイス。
握りたてのおにぎりは、車内に海苔の香りが漂って、食欲をそそる

1個120円で、コンビニのおにぎりより大きくてうまい!
今回は売り切れでなかったが、
いそ浜の「ホタテのおにぎり」が絶品らしいので興味のある方は要チェック!

酒田市宮海村東125-3
℡0234-33-8145
2008年05月17日
護衛艦・潜水艦・酒田北港古湊ふ頭来港
ソーラス条約の影響で、古湊ふ頭には入れなくなっているが、
今朝、通りかかったら、何だか賑やかで、でっかな自衛艦が入港していた。
体験航海は抽選によるものだが、一般公開として船を見ることは誰でもできる。
今日17日と明日18日、両日とも9:00-10:30、13:00-15:30。
天気がいいので、気持ちよさそう・・・。

今朝、通りかかったら、何だか賑やかで、でっかな自衛艦が入港していた。
体験航海は抽選によるものだが、一般公開として船を見ることは誰でもできる。
今日17日と明日18日、両日とも9:00-10:30、13:00-15:30。
天気がいいので、気持ちよさそう・・・。
