庄内グルメモリアル♪

先日、おばあちゃんの自家菜園から「新じゃが」が収穫された。

ずっと、「さやえんどう」と「ほうれんそう」続きだったので、

新しい収穫物は、とても嬉しい。

わが家では、「新じゃが」の初物は、丸ごとチンして

あつあつのうちに食べる。

カミさん、アニキ、娘は、塩バター＆醤油バターで。

私は、バター苦手な事もあり、シンプルに塩で。

たわしでゴシゴシと洗ったので、皮ごと食べられるし、

その皮まで美味しい！