庄内グルメモリアル♪

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(11/9)の晩のごっつぉ！

海老フライ・タルタルソース・ふろふき大根・レバニラ炒め・サンふじ





今日も、ごっつぉさーん！   

(11/11)の晩のごっつぉ！

池田精肉店の焼き鳥・メンチカツ・豆腐とえのきの鍋









平野新聞舗から配布される山形新聞（酒田市内のみ）に折り込まれる

「まちかどエッセンス」１１月号で仕入れた情報なんだけど、

いつも通り過ぎるだけだった「池田精肉店」から焼き鳥を購入。


黄色い「ヤキトリ・フライドチキン」「Chicken Food Shop」の表示が目立っていて、

その上にある「池田精肉店」という看板に気がつく人はそう多くないように思われる。

少し車が止めにくいが、道路の反対側にもしかして駐車場があるのかもしれない。


食べて衝撃を受けたのだが、価格と肉の品質、その味に

今まで知らなかったことを完全に後悔するレベル。


次回は「とりもつ煮」や部位まで選べる「フライドチキン」…

予約制の「ローストチキン」は、クリスマスにいいかもしれない。

何に使うかはやや慎重にならざるをえないが、比内鶏の鶏油も興味をそそられる。


電話で注文すると待ち時間が少しで済むということで

手書きのメニュー表をくれたがこのメニューが

創業当時から使っている感が出ていていかにも昭和っぽい。

なくさないように冷蔵庫にマグネットでペタリを貼って保存版になった…。


それにしても、「鶏脂」と書かずになぜ「鶏油」と書くのだろう。


池田鶏肉店
酒田市寿町５−２７
0234-22-1151
9:00～19:00
定休日:日曜日