2013年07月07日
中華そば・孫右ェ門・飛島産トビウオ100%使用

今日の昼間のごっつぉ!
「孫右ェ門の中華そば」

この辺では珍しいやや平打ちの麺

飛島産トビウオ100%使用のスープはごくごくあっさり、
写真の濃い色の印象ほど濃くはない

チャーシューはどーんと1枚、やわらかくも歯ごたえある系

食べたことはないけれど、トンコツ風味の孫右エ門ラーメンの方が、
もしかすると、σ(^_^)の好みかもしれない…


今日も、ごっつぉさーん!
孫右エ門
酒田市泉町1-15(こぴあコープ酒田内)
0234-92-2107
11:00~18:00ラスト
(ラーメンはスープが無くなり次第終了)
定休日:無休
2013年07月07日
タコライス・いか刺し・みつばの卵焼きと味噌汁

7/6の晩のごっつぉ!
「タコライス」「いか刺し」「みつばの卵焼き」「みつばの味噌汁」

「Taco-Rice」は、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを
ご飯にのっけた沖縄料理。
もうちょっと辛いサルサっぽい味付けがσ(^_^)の好みだけど、
家族に合わせれば、この位かな…?
「みつば」は、先週のたこ焼きで、予想ではたこが余って、
たこ飯の上にパラパラと散らす予定だんだったけど、味噌汁と卵焼きに


「タコ」と来れば「いか」

酒田港に揚がる飛島周辺の甘くやわらかい「いか」もホントに美味しい時期は7月一杯。
夏イカ(するめいか)は、やはり焼くか刺身に限る


今日もごっつぉさーん!