庄内グルメモリアル♪

7/6の晩のごっつぉ！

「タコライス」「いか刺し」「みつばの卵焼き」「みつばの味噌汁」

「Taco-Rice」は、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを

ご飯にのっけた沖縄料理。

もうちょっと辛いサルサっぽい味付けがσ(^_^)の好みだけど、

家族に合わせれば、この位かな…？


「みつば」は、先週のたこ焼きで、予想ではたこが余って、

たこ飯の上にパラパラと散らす予定だんだったけど、味噌汁と卵焼きに






「タコ」と来れば「いか」

酒田港に揚がる飛島周辺の甘くやわらかい「いか」もホントに美味しい時期は７月一杯。

夏イカ（するめいか）は、やはり焼くか刺身に限る





今日もごっつぉさーん！