庄内グルメモリアル♪

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今日のお昼。

ウチ飯のお昼を掲載するのは、珍しいかも・・・。

「ばんけ味噌の弁慶飯（べんけいめし）」。

「弁慶飯（べんけいめし）」とは「みそ焼きおにぎり」のこと。

弁慶飯由来も諸説あるみたい・・・。

「紅葉山」ともいうんだ。

面白い

σ(^_^)的に「弁慶飯の王様」は、この季節の「ばんけ味噌の弁慶飯」。

色は「紅葉山」には勝てないが、

「ばんけ味噌の弁慶飯」は売っているのは見た事がない。



玄関先で、薫る「沈丁花」。




淡き光立つ　俄雨

いとし面影の沈丁花

溢るる涙の蕾から

ひとつ　ひとつ香り始める・・・

  

今晩のごっつお。

「ピザ餅」「たまり醤油チキン生キャベツのっけ」。

季節外れのお餅は、薄く切ってピザ風にして・・・。



手ぶれだけどこんな感じで、



「HOT SAUCE　FROM HELL」をかけて～☆


たまり醤油チキンも、なかなかいい味出してる



なんか流れで、こんな夕食だった。
  

今日は、焼鳥竜鳳って感じだっんだけど、どこにも見当たらない

曜日で出没場所が決まっているんだろうけど、

明らかにして欲しい・・・！


で、彷徨った後、ローソンの「厚切りかつサンド」に惹かれた・・・。

肉～って感じ




ポスターもたくさん貼ってあって、嫌でも目に付く。




大きさ比較のためにスプーンを置いてみたが、あまり意味なかったみたい・・・。



にしてもソースの味もいいし、肉も柔らかくて、これは「いい」と思う


マチのほっとステーション・LAWSON・ローソン

ローソン酒田西野店
酒田市ゆたか２－８－１

  

今晩のごっつお。

紅生姜をのせたら「四色」だけど、「三色丼」。



「いかと里芋の煮物」。

しょっぱすぎず、薄すぎず、ええ感じ。



たっぷりの「国産ぜんまいの炒め物」。

ごま油で風味づけして～！



「三色丼」「いかと里芋の煮物」「国産ぜんまいの炒め物」。



今日も「和」、いつか「和」、きっと「和」・・・。

ごちそうさん！  

今晩のごっつお。

「和」だね。

「もつ野菜炒め（塩味）」「筍とさつま揚げとこんにゃくの煮物」「舞茸ごはん」。



野菜たっぷり！

「もつと野菜の炒めもの（塩味）」。



「たけのこ・さつま揚げ・こんにゃくの煮物」。



「舞茸ごはん」。



ごっそうさん～！

  

今晩のごっつお。

突然、四国へ～。

シンプルに、「讃岐ぶっかけうどん」「ぜんまいの煮付」。



○亀さんよりも、コシはかなりあるよ～。



まだ出てくる「ぜんまい」。

どこに隠しているのか～(笑)？



実は、このうどんは頂き物・・・。



なんだか、素朴だけど↓の文言いいよね・・・




■「日の出製麺所（通販可）」

(有)日の出製麺所
〒762-0046　
香川県坂出市富士見町1丁目8-5
TEL　0877-46-3882
FAX　0877-46-0164




  

今晩のごっつお。

「酢豚」じゃなく「酢鶏」～。



今週も家族全員大好きな「孟宗汁」～(^_^)v。

一鍋無くなった～。



「酢鶏」には、「プレモルの黒」で～☆



アスパラガスも、柔らかくていい季節になってきた～☆



「酢鶏」「孟宗汁」「アスパラガス」「プレミアムモルツ黒」。



早くも４回目の「孟宗汁」。

今年は毎週食べているけど、庄内人・だ・か・ら・？
  

3/27のお昼。

リピート率の高い「開花庵」。

今回は、中華そば（大盛・550円）をチョイス（普通なら450円）。

女性客は少ないのだが、出前で頼んでる女性も多いかも・・・。

独自の小麦粉５種ブレンドした多加水熟成麺平打ち中華麺。





開花庵
酒田市東大町3丁目25-1
0234-23-5665
営業時間:11:30～14:00
定休日:日曜日

  

今晩のごっつお。

ホットプレートでの手作り餃子

いつまでも、アツアツでんまっ



ポン酢＆にんにく醤油・ラー油で！



ハーブチキン！

なかなかやさしい味



季節が進むにつれて甘くなってきた「とちおとめいちご」だけど、

コンデンスミルクをかけて～！



今日も、時折雪が舞っていた。

青森では、今朝５０センチ超の大雪とか・・・。

そろそろ、暖かくなってくれ～ぃ

  

3/28の晩のごっつお。

毎年、春先に我が家で食べるモノ。

「ふきのとうの天ぷら」。

このホロ苦い味が、春を運んでくるような気がする・・・。

毎年、σ(^_^)が摘んで来るんだけど、今年は全然余裕なく、

娘が摘んで来てくれた。



豚肉の生姜焼き。



サーモンのアラ汁。



「ふきのとうの天ぷら」「豚肉の生姜焼き」「サーモンのアラ汁」。




今年の酒田の桜の開花は、例年の１週間遅れと見た。