庄内グルメモリアル♪

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今晩のごっつお。


今日は全国的に皆既月食が見られるということだが、

庄内のこちらは本日は雨・・・。

最近は、ネットが手軽なせいか、人に見せたがる人が増えている気がする。

かつては、天体観測なんて、こっそり自分１人で楽しむものだったけど・・・。

撮影するって、楽しむのとは、微妙に違う。

花火も撮影すると、肝心の花火の印象が残っていなかったりしないか？

それと同じだ！

前置きは、さておき・・・。


「とんかつ」「豆もやし」「大根の漬物」「大根葉の炒め物」「酒田の塩」「秘蔵梅酒」。

「とんかつ」はソースと「酒田の塩」で食べ分ける。

色んな味を楽しんだ方が、うまいよね～



１人２次会は、我が家秘蔵の半世紀以上モノの「梅酒」と「さんまのみそ煮」。

※正確には、昭和53年6月23日に仕込み開始というシロモノ。

三ツ矢サイダー割り、うまい(^o^)v！

紹興酒に近い味わい！




今日もやるだけやった感はあるんだけどなぁ・・・。

TO BE CONTINUE.