庄内グルメモリアル♪

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おばあちゃんの畑からとれた「茄子」、まだ続くよ。

昨日は、「茄子」と「ピーマン」と「ひき肉」で、

さっぱりとした「夏野菜カレー」（＾ｏ＾）！






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おばあちゃんの家のジャガイモが今年もとれはじめた。

毎年、レンジでチンしてホクホクを塩

または、塩＋バターでいただく（＾ｏ＾）！





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まだまだ、茄子日々は続く・・・（笑）。

今回は、「茄子の鶏挽肉はさみあんかけ」。

茄子に片栗粉をつけて、鶏挽肉と豆腐で作った具をはさんで、

とろみをつけて・・・。

手間はかかったみたいだけど、なかなか美味いの～（＾ｏ＾）。


とうもろこしも、この間のより美味かった！





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先日、アニキと「銀だこ」へ。

「銀だこ」の「たこ焼き」は、外はカリッ、中はトロトロで美味い！

今回はやや苦いような気がしたが、気のせいか・・・？





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この間、娘とミスドでまったりしてきた。

ポンデリング×２・エンゼルフレンチ・チョコファッション。

しかし、何年振りだろうかミスドに入るのって・・・。

入って実感・・・女性の店だの～（＾ｏ＾）。





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夜は夜で、うな丼（国産・970円）。

おそらく、×２パック÷４人・・・（笑）。



昼は昼で、うな重（予約・1100円）。



これで、今年の猛暑、乗り切れっがの～（＾＾ゞ。



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今日は、アニキを鶴岡まで送って行って、

待ち時間の間に「庄内物産館」へ。

色々見て回ったんだけど、結局入口の「だだちゃ豆ジェラート」をパクリ。

豆のつぶつぶ感とだだちゃ豆の甘さとミルクがなかなか美味（＾ｏ＾）。



この「だだちゃ豆ジェラート」、ズームイン朝で紹介されたんだって！




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私が作ったのを食べて、今度はカミさんが「山形のだし」を作ってくれた。

今回は、ご飯にのせる他に豆腐にものせてみた。

個人的にはわさびもちょっと加えるとなお美味しいかも！




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先日食べた五目焼きそばがあまりに美味しかったので、

家族を連れて凰花園へ。

私とカミさんは、五目焼きそば（私はビール付き）。

アニキは、五目中華飯。

娘は、麻婆麺。

みんな腹くずっけ・・・。







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今回は、こんがり焼いた「なすとツナのグラタン」。



そして、「なすとインゲンと玉ねぎのパスタ」。





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