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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2007年06月07日

きなこだんご/なかせ/酒田市三之宮38(旧平田町)

今では、串だんごが主流になった感じもするが、

酒田で団子と云えば、やはり「きなこだんご」だろう。

「なかせ」は団子というよりは、「餅」や「赤飯」というイメージが強いが、

時々「きなこだんご」も食べたくなる。

おそらく、蜜にからめた後きなこにまぶしていると思うが懐かしい味だ。


もうひとつ違うところでも「きなこだんご」を作っていたと思うが思い出せない。


だんごと云えば、文化センターから程近い「池田だんご屋」さんは、店じまいしたみたいだ。

今年に入って通るたびに、チェックしているが開いていたことがない。

きなこだんご/なかせ

香り高いきなこ
を使った外郎(うい
ろう)だんご 20篭
きなこきび
だんご 20個入
沖縄産・黒糖
シロップ。
液状タイプで
使いやすい。
【沖縄産】黒糖
シロップ 300g