2007年05月10日
次ちゃんラーメン/鶴岡市美咲町11-1 (佐藤紙器内)
佐藤紙器の社長が独学で味を追求したという味噌と醤油がブレンドされたスープ。
確かにどこのラーメン屋のスープとも違う。
麺は歯ごたえがあり、私好み。
もう少し、次ちゃんの主張があってもいいかな~。
あ、そうそう。麺は会津若松の麺らしい・・・。
次ちゃんラーメン(地図)
↓次ちゃんラーメン 750円

確かにどこのラーメン屋のスープとも違う。
麺は歯ごたえがあり、私好み。
もう少し、次ちゃんの主張があってもいいかな~。
あ、そうそう。麺は会津若松の麺らしい・・・。
次ちゃんラーメン(地図)
↓次ちゃんラーメン 750円

![]() | ![]() | ![]() |
「会津頑固職人そば 5個セット」磐梯山麓の 気候で育ったそばを頑固な 職人達が打ち上げました 田舎... | 「会津頑固職人そば 10個セット」磐梯山麓の 気候で育ったそばを頑固な 職人達が打ち上げました 田... | 「会津頑固職人そば」 磐梯山麓の気候で育ったそばを 頑固な職人達が打ち 上げました田舎風味あふ ... |