2018年09月18日
食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト
先日、４年半ぶり位で「食道ささき」へ。
応募していた写真が２枚採用され、丁度「ささき」で２人で飲んで、
代行で帰って来る位の臨時収入があったからだ。
事前に電話して、コースを頼んでおいた。
まずはビール。
すぐにあつあつのもつ煮が出てくる。
次に、スネ肉を煮たもの。
添えてある卵焼きもとても美味しい。
白ワイン、ハイボール、赤ワインと飲み進む。
カウンターのコーナーの席には、さりげなく本が並んでいる。
続いて、蓮根&南瓜のかき揚げ。温かい「だし」でいただく。
そして、以前も食べたんだけと美味しかったハンバーグ。
(以前より、少し小ぶりになったような気がする…。)
相変わらず、味は独創的で旨い！
さらに、ヒラメの昆布〆&イワシを頂く。
コース外の注文で、最後は、グラスフェッドビーフのロースト・生わさび付。
当然のごとく美味！
たまに、オープンキッチンのカウンターのお店で飲むのもいいもんだ。
今日も、ごっつぉさーん！
食道ささき
酒田市 本町1-6-6 川辺の館 1F
TEL:0234-26-8106
営業時間 18:00〜21:00(L.O)
日曜定休（月曜も休みの場合あり）
味工房 八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば
くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬
トラント・フィグログ・ごぼうのピクルス・マルセイバターサンド・イエローローズ
うなぎ割烹玉勘・うな重・卵焼き・上喜元
いきなりステーキ・イモ天・イオンモール天童
新芽・トラント（TRENTE）・夜飲み
くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬
トラント・フィグログ・ごぼうのピクルス・マルセイバターサンド・イエローローズ
うなぎ割烹玉勘・うな重・卵焼き・上喜元
いきなりステーキ・イモ天・イオンモール天童
新芽・トラント（TRENTE）・夜飲み
Posted by olive at 21:04│Comments(0)
│夕食・飲み屋系
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