2013年03月22日
朝日鷹・本醸造・高木酒造・十四代醸造元
３月に飲んだ（飲んでた）「日本酒」。
「朝日鷹」という銘柄は、庄内では知名度がまだ高くないと思われるが、
内陸では、不動のイチオシでおいてある「居酒屋」も珍しくない
十四代醸造元の高木酒造が地元の方向けに作ってるのが「朝日鷹」と云えば、
庄内の方でも、話は通るのではないかと思う。
酒飲みのどっしり系の甘口でも辛口でもない中間としておく。
そりゃ、十四代の方が香りも味もいいに決まっているが、
リーズナブルで、自分の好みのお酒を呑みたいのが、誰しも思うところ。
そんな願いを叶えてくれる位置にあるのが今の「朝日鷹」の位置づけではないかと思う。
あ、間違っても「キレのあるスッキリ系」ではないので、
酒呑みの方が、買ってください
庄内では、置いてある酒屋は、見たことありません
高木酒造
村山市富並1826
つるおか食文化市場 FOODEVER・il fri sio （イル・フリージオ）・肉バルYaku禄
上喜元特撰蔵酒・酒・人形・ギフトの大泉・出羽桜 稲露
出羽桜 ヴィンテージ・サケ・コレクション・出羽桜 桜花・出羽桜美術館・斎藤真一心の美術館
坐花酔月・貴醸酒・渡会本店・渡會本店（出羽の雪・和田来）
食道ささき・東北泉・上喜元翁・奥羽自慢
楯野川・奥羽自慢・蔵めぐり・日本酒を楽しむ会
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Posted by olive at 19:53│Comments(2)
│山形の日本酒
この記事へのコメント
高木酒造では売ってないんですよね。。
村山近くの酒屋さんには限定も置いてなかったし。。
本当 庄内には置いていませんね。
村山近くの酒屋さんには限定も置いてなかったし。。
本当 庄内には置いていませんね。
Posted by ソーリー
at 2013年03月24日 16:28
at 2013年03月24日 16:28よいのか悪いのかわかりませんが、
酒販には、特約店のような縛りがありますね。
蔵元が認めた酒販店しか、取引しないみたいな…。
個人的には、それも、日本酒を煙たいものにする要因の
ひとつような気がします。
（決して、日本酒批判ではありません）
酒販には、特約店のような縛りがありますね。
蔵元が認めた酒販店しか、取引しないみたいな…。
個人的には、それも、日本酒を煙たいものにする要因の
ひとつような気がします。
（決して、日本酒批判ではありません）
Posted by olive at 2013年03月24日 19:36
at 2013年03月24日 19:36
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