2008年01月16日
稀澄（きすみ）/酒田市こがね町
月間SPOON2008.１月号にも載っていた「稀澄」で飲み会があった。
南ジャを北側に出るときに嫌でも目に入る緑色のお店。
「割烹」でもなく「居酒屋」でもない魚がメインの郷土・創作風の料理が特徴だ。
上品な前菜に、焼き物、てんぷら、ふぐ刺し・・・。
メインのあっさりしただしの利いた「とんしゃぶ」が美味しい。
噂どおりなかなかのボリュームであった。
美味しいことは美味しいのだが、
お付き合いの席だと、やはり味わってコメントを残すほどに料理に集中できなかったし、
写真を撮るのもままならない・・・
。
月間SPOONによれば、
１日限定２０食の「松花堂弁当」がおすすめとか。
要リベンジのお店だ。
住所 山形県酒田市こがね町2丁目28-9 地図はこちら
11:30-13:30 17:00-22:00
電話 0234-24-8201
休日 日曜
南ジャを北側に出るときに嫌でも目に入る緑色のお店。
「割烹」でもなく「居酒屋」でもない魚がメインの郷土・創作風の料理が特徴だ。
上品な前菜に、焼き物、てんぷら、ふぐ刺し・・・。
メインのあっさりしただしの利いた「とんしゃぶ」が美味しい。
噂どおりなかなかのボリュームであった。
美味しいことは美味しいのだが、
お付き合いの席だと、やはり味わってコメントを残すほどに料理に集中できなかったし、
写真を撮るのもままならない・・・
。月間SPOONによれば、
１日限定２０食の「松花堂弁当」がおすすめとか。
要リベンジのお店だ。
住所 山形県酒田市こがね町2丁目28-9 地図はこちら
11:30-13:30 17:00-22:00
電話 0234-24-8201
休日 日曜
味工房 八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば
くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬
食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト
トラント・フィグログ・ごぼうのピクルス・マルセイバターサンド・イエローローズ
うなぎ割烹玉勘・うな重・卵焼き・上喜元
いきなりステーキ・イモ天・イオンモール天童
くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬
食道ささき・もつ煮・スネ肉・蓮根&南瓜のかき揚げ・ハンバーグ・グラスフェッドビーフのロースト
トラント・フィグログ・ごぼうのピクルス・マルセイバターサンド・イエローローズ
うなぎ割烹玉勘・うな重・卵焼き・上喜元
いきなりステーキ・イモ天・イオンモール天童
Posted by olive at 23:01│Comments(0)
│夕食・飲み屋系
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