2018年01月06日

小松まぐろ専門店のマグロ・セルクルdeマグロ&サーモンのカルパッチョサラダ・マグロとサーモンのお造り




(12/30)の晩のごっつぉ!

セルクルdeマグロ&サーモンのカルパッチョサラダ・マグロとサーモンのお造り・フリッジのペペロンチーノ・赤かぶ漬icon12


お休みということで、小松まぐろ専門店のマグロ&サーモンをゲットして、

久しぶりにキッチンに立つことになったicon28


フリッジのペペロンチーノは、カミさんの担当face02

長皿のお造りとセルクルdeマグロ&サーモンのカルパッチョサラダはσ(^_^)が担当icon23

大根のツマも桂剥きから始めて、余ったキュウリもツマに混ぜて処理した。

(大根がなかったら、キュウリのみをツマにするのも彩りとして意外に美しいと思う)


小松まぐろ専門店のマグロ・セルクルdeマグロ&サーモンのカルパッチョサラダ・マグロとサーモンのお造り・フリッジのペペロンチーノ・赤かぶ漬



それにしても、小松まぐろ専門店のマグロは美味しい!

今回は中トロだったけど、このクオリティの高さは何だろう…face06

酒田では、小松まぐろ店以上のマグロを手に入れるとことはかなり難しいicon28


そんなこんなで、美味しく頂いた。

今日もごっつぉさーん!



小松まぐろ専門店
酒田市船場町2丁目5−56
0234-26-0190
9:00-18:00
定休日:水曜日