庄内グルメモリアル♪

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ずっと食べようと思っていて、何かと機会を逸していたこのカレー

その名も「スイートチリソースととろけるチーズのせチキンカツカレー」だ。


スイートチリソースは、ゆで玉子にのせただけでも、

ご馳走感が一段アップしてとても美味しい（ぜひ、お試しを…）！


それが、意外にもカレーにこれほどまでにマッチするとは…。







何も解説はいらない。

写真を見ていただければ、その味を容易に想像できると思う。

脱帽＆リピート決定のカレーだ！


今日も、ごっつぉさーん！



アルバ （ALBA）
0234-34-4088
酒田市ゆたか1-1-5
11:00～15:00
17:30～21:00
定休日:水曜日




  

こちらは、割と新しいお店で、

調べてみると丁度１年前くらいに開店との記載を見つけた。


最近２回ほど来店しているが、前回は中華そば(太麺)とまぜそばをオーダーしていた。

太麺・細麺が選べるのだが、どうしても最近は太麺を攻めたい…

ということで、中華そば(太麺)をオーダー





モチモチとした太麺に、背脂がアクセントとなったスープが負けていない。

短期間に２度来店する位だから、好みのお店だ。

少し、車の出入りがしにくいのと、

店内をすれ違うことの出来ない通路が、気にかかるところだが、

味に関しては、申し分ない。

また、近いうちに行ってみたいと思う。


今日も、ごっつぉさーん！



麺処あじと
酒田市法連寺茅針谷地３-１
11:00～14:00
電話番号不明


  

今年になって、また数回ここに食べに来ているが、

初めてここで食べたのは2008年のことだ。


この時に、３年目と店主が話していたから、かれこれこのお店も12年になることに。

記憶によると、確か以前は大工の仕事をしていたとかお聞きした。

10年前と同じ言葉になってしまうが、いつまでもこの味を守ってほしいと思う。






さて、いつも変わらないこの味だが、やはりスープが一番美味しい。

この太麺もかなり個性的だが、ここ10年で酒田にも太麺ラッシュがやってきて、

珍しくなくなってしまった。

しかし、ツルツルとしたのどごしのこの麺は、本当に美味しい。

今回は、もう少し固めがいいなと思ったけれど、

食べきる最後まで伸びることのない底力があった。


今年の営業は１２月２３日（日）まで。

来年は、例年通りだと、３月中旬に再開の予定だ。


今日もごっつぉさーん！



麺打ち屋 さん吉
酒田市横代字千代桜32
TEL 0234（94）2788
営業時間＝ 午前11時～  

前回、この界隈をうろうろして、ラーメン風林火山に入ったが、

その時に、ここにしようかと迷ったお店。

今日は、ここでお昼をすることに決めた。


干し柿が沢山干してあり、田舎の白壁の館といった感じ。

店内も広くゆったりとしている。


寒くなってきたので、鴨南蛮という手もあったが、

初めて入店した今回はやはり「天ざる蕎麦」だろう。





蕎麦は太目でコシのある茹で上がりで、σ(^_^)の好み。

そばつゆも、蕎麦の味を引き立てる仕上がり。

わさび、薬味が多めなのもとても嬉しい。


天ぷらも、衣が薄くカラっと揚がっていてどれも美味しい。

干し柿の天ぷらには意表を突かれたが、これはこれで面白い。

特に、えび天がプリプリで美味しかった。


値段は、決して安いとは言えないが、美味しいものを食べるには

この位出さないと…と思う。


今日も、ごっつぉさーん！



手打そば　出羽
酒田市両羽町５－４
0234-25-4580
月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00、夜は要予約
定休日:水曜日



  

いつ行っても美味しいパンにありつけるメーテール。

（早い時間に行かないと、売れ切れ閉店の事も多々ある。）



SNSで情報を仕入れたのだろう、カミさんが珍しいものを買ってきた。

レバーパテ。

カミさんは色々と理由をつけて、やや高価なモノをさりげなく買って来るのが上手い。

ちなみにレバーペーストの鉄分は、100gあたり7.7mgとか…。









パンにつけて食べたが、味は、本当に美味しい。

塩と香辛料、野菜、脂の配分がとてもいい感じだ。

パンとこのレバーパテでワインを飲んでも美味しいだろうと思う。


今日も、ごっつおさーん！  

以前ここは優勝軒だったと思って行ってみたが、

どうも看板やら以前の記憶と様子が違っていた。


調べてみると優勝軒は2015の秋に閉店し、今の風林火山になったようだ。

ここまで来たら、お試しもいいかな、と思ってササッと入店。

お店のレイアウトまでは変わっていないので、ちょっと不思議な感覚にとらわれた。


カミさんは、中華そば（写真なし）、σ(^_^)は油そばをオーダーした

中華そばも味見はさせてもらったが、ちょっとカミさん的には背脂が多かったよう。

スープの味も、麺もとてもいいので、こってりではなく、あっさりにすればよかったみたいだ。






さて、σ(^_^)の油そば。中盛りとはいうものの、ほぼ大盛りのレベル。

汁なしなので、なんとかなるが、350gという麺の量はなかなかのもの。

麺屋さかたの船麺とも、ひと味違う辛味の効いたσ(^_^)好みの味だ。

チャーシューもトロンとしてとても美味しい。


客層は、ご年配の方は皆無。

盛りの多さとこってりタイプが売りなのだろう。

若者のラーメン聖地といったところだ。

次回来るのであれば、若者のこってりに付き合わず、

特にカミサンはあっさりにすべきとメモしておこう…


今日も、ごっつぉさーん！


ラーメン風林火山 酒田店
酒田市両羽町5-2
0234-43-6580
7:00~15:00

↓最近マップ機能にエラーが出る。誰か何とかしてくれないだろうか…？


  

余っていたパイ生地を使って、

カミさんがアップルパイを焼いてくれた。

しかも、マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添えだ。





昨日の食後に食べたが、優しい味で、とても美味しい

アップルパイを焼いたことは何度かあるが、酸っぱい「紅玉」を使って

焼いたことしかなく、今手元にあるリンゴで焼くのもいいものだと思った。


そういえば、そろそろ「紅玉」も出てくる季節になってきた。


今日も、ごっつぉさーん！



  

遠出をするときには割と、

行きは「高速」、帰りは時間があれば「下道」を使う事が多い。

仙台からの帰りに、合歓の花が見事に咲いていて、

ここで一度立ち止まって撮ったことがある。

それ以前にも、通るたびにここに入りたいと思っていた。





今回、ノープランでたまたま通りかかりそうになって、

お昼の時間に丁度いいタイミングになった。

そんなこんなで11時台に滑り込んだ。



前菜の盛り合わせ付きのAランチ(パン・食前酢・ドリンク・ドルチェ付き)をオーダー。

メインの方は、カミさんがパスタ。σ(^_^)はピザでオーダーした。


小さなひと口サイズのグラスに運ばれてきたのは、

食前酢と言いながら、とても飲みやすい葡萄ジュースのような感じだ。




後で調べると野菜はすべて契約農家のものなのだそう。

前菜も５種類あり、それぞれ楽しませてくれる。

特に、人参のフライはホクホクして甘くかぼちゃみたいで面白かった。




キノコと和栗のピザは生地が特徴的で、本格的なピザの中では、

アンジェロのカリカリタイプやイスキアのナポリ風よりも、

この生地がσ(^_^)は好みだ。

唐辛子の入った自家製のオリーブオイルもポイントが高い。





パスタも食感がとてもよく、ソースも食べたことのない味で、

ストライクゾーンを突いてくる。




ふと、食べながら見渡すと、ほぼ満席に近い。





立地は、仙台からやや離れていて、中心部に住む方にしてみれば少し遠いのだが、

足を運ぶ価値のあるお店だ。

当然、再度行ってみたいと思っているところだ。


今日も、ごっつぉさーん！


アルベロ(L'Albero)
仙台市青葉区上愛子字白沢２３−１
022-392-9570
11:00〜21:00
定休日: 不定休