庄内グルメモリアル♪

(11/13)の晩のごっつぉ！

鮎塩焼き・〆鯖・揚げ出し豆腐風・肉まん・大根おろし・サンふじ





川魚に関しては、つとに天然ものは養殖ものに押されて食べられるお店は限られている。

養殖は養殖でいいところがあるし、天然は天然でまたいいところがあるのだけど。

酒田で買えるのは当然養殖ものだ。酒田で天然の鮎を食べようと思ったら、

鮎釣りを始めるか、鮎釣り名人と友達になるしか方法はないように思われる。

と思ったら、（養殖と思われるが）一軒食べられるお店を発見

シーズンを見計らって、今度行ってみようと思う。


今日も、ごっつぉさーん！