庄内グルメモリアル♪

昨日の晩のごっつぉ！

「お好み焼き」「塩焼きそば」


2/6から、カミさんの実家の母が来ていた。

8・9日と子供たち２人も加わって、病室に缶詰めになり、カミさんを４人で励まし続けた。

しかし、カミさんにつながれたデジタルの波形と数字は、少しずつその言葉とは

反対の方向へ向かい、カミさんの呼吸は静かにとまってしまった。


2010年９月から、突然その闘いは始まった。

末期がんのステージⅣ。

「余命は云ってもいいのかな～？６ヶ月です」と医師が告げたその時から。


しばらく、考え込んだり、色々な本を読んだり、ネットを隈なく検索してみたり…。

中には、人の弱みにつけ込んで、高価な健康食品を売る

輩もいるようなのでご注意いただきたい。


少しすると、ひとつだけσ(^_^)の納得できる答えを見つけることが出来た。

明らかにすること。

それが、自分の力でどうにかできることなのか？

自分の力ではどうにもできないことなのか？

明らかにすることが、その先に向かうためには必要なことだと感じた。


自分の力では、まずカミさんの病気は直せない。

自分の力でどうにかなりそうなことはと云えば、日々精一杯生きていくこと

なのではないか。


病気に関して、どうしてこうなってしまったのか？

なぜ、σ(^_^)だけがこんな目に合わなくてはいけないのか？

子供だっているのに、まだ、そんな年でもないのに…。

と考え始めたら、不満だらけのつまらない生活になってしまわないか。


「知足（足るを知る）」

老子の言葉であるが、現在の状況に満足すること。

いつか幸せになるのではなく、今が幸せということで、

努力しない、頑張らない、ということでもあるような気がする。


それでは、出来ることは何か？

３年ほど前、男のσ(^_^)が子供や家のために不足しているスキルは料理だと、感じた。

洗濯や掃除はその時にやれば何とかなる。

しかし料理だけは、短期間での上達は難しい。

しかも、今まで経験もない。


当初、時間は今の倍～３倍の時間をかけながら、土日に料理の特訓を少しずつ開始していった。


今は、仕事をしながら、娘と自分の弁当を作ったり、

夕食も娘の力を借りながら、前日に作ったものを補足してもらったり、

カミさんがいなくても、何とか食べたいものが食卓に並ぶようになってきた。


そして、３年後の最終コーナーで、ついでに食に関するものとして、

山形県から「庄内浜文化伝道師」（2013.12.10）

山形大学農学部から「やまがた在来作物案内人」（2014.2.7）

の認定を受けることができた。


今までは、末期がんのカミさんがいるということで、守らなければならない秘密もあったが、

そんなことに気を使う必要もなくなった。


さすがに、カミさんの実家の母が来ていると写真を撮る暇もないけれど、

10日の晩は、鶏鍋。翌日は、ピザ２種。昨日は、お好み焼き・塩焼きそばをつついて食べた。

久しぶりに、４人での食卓となった。





今日も、ごっつぉさーん！