庄内グルメモリアル♪

今日の朝と昼の間のごっつぉ！

いわゆるブランチになってしまった

なんというか、何でもあるものを食べればいいという感じではなく、

少し時間がかかっても、食べたいものを食べるようになってきつつあるσ(^_^)。


「ゆで卵とハムのオープンサンド」「スターバックス オリガミ エスプレッソロースト」


今朝は、卵を５つ茹でた

１個はこのオープンサンド用、２個は夕食用、残りの２個は明日の弁当用。


美味タスは、レタスの仲間であるが、形状はサニーレタスのような形。

この辺ではあまり見かけないが産直のショップ系にいくとあるかもしれない。

レタスより平らで、サニーレタスよりもひだ状になっていないし、

そして何より柔らかく食べやすいので、サンドイッチなどの加工用にはもってこいの品種だと思う。


紫たまねぎも、もう少し安ければと思うが、辛みが普通のタマネギよりも少なくみずみずしいので

サンドイッチやサラダに入っていると見栄えがするしなんとも嬉しくなる


セルフィーユ（チャービル）については、以前に触れたので、興味のある方はリンク先を参照してほしい。


ここまで、オープンサンドにこだわってしまったら、今日の珈琲はネスカフェと云う訳にもいかない(笑)。

頂き物の「スターバックス オリガミ エスプレッソロースト」

濃厚でキャラメルのような風味。

とても香りがいい


バタバタせずに、リラックスできるブランチ

どこかのお店のようには出来ないけれど、ゆったり出来る空間は我が家だけのもの





今日も、ごっつぉさーん！