庄内グルメモリアル♪

いつから、利久で牛たんを食べていたのか、何年とは思い出せないけれど、

初めて行ったのは、泉本店。

このブログも、していなかった頃。

仙台でまだ数店舗しかなかった頃だと記憶している。

その後、2007年にこのブログを始めて、その年の夏に記載していた。


今では仙台を飛び出し、33店舗という話で、

まだまだ勢いはとどまるところを知らないようだ。


やはり肉厚の圧倒的なボリュームとシンプルな味付け、

そして炭火で焼いているのも人気の秘密


利久の牛たんは、かなり咀嚼（そしゃく）する力の必要な食べ物だと思う

切れ目は等間隔に入れてはあるものの

ひと口大の「牛たん」を噛み切って味わうところで美味～い


６切れでも充分かと思う位、食べ応えがあるのだけれど、

７切れ目が出て来て、嬉しい誤算


もちろん、麦飯も美味い





利久の牛たん弁当が買える

清水屋の「全国うまいものまつり」は、30日（水）まで！

今回も、ごっつぉさーん！


また、仙台まで足を伸ばした時には、ぜひ立ち寄りたい

テールスープも美味いし、アツアツの牛たんはまたひと味違う。

タンシチューも絶品


牛たん炭焼 利久


牛たん炭焼 利久 泉本店
仙台市泉区八乙女中央2-1-18
TEL:022-372-4811
FAX:022-372-4811
営業時間
11:30～23:00(L.O.22:30)
定休日:無休