2008年02月05日
チャプチェとは春雨のような韓国料理・作り方・レシピ
戸沢の「高麗館」まで、自家製キムチの材料を買ったついでに
買ってきたのだが、私も初めて「チャプチェ」を知った。
「チャプチェ」とは、タンミョン（春雨）と野菜を炒めた料理。
マーボー春雨とビーフンの合いの子のような感じだ。
椎茸、竹の子、にんじん、ピーマンなど野菜を豊富に入れ、
ピリッとゴマ油で仕上げる。
「チャプチェ」レシピ・作り方の検索はここをクリック！
↓ちょっと焼きそばみたいに見えるがこれが「チャプチェ」。
買ってきたのだが、私も初めて「チャプチェ」を知った。
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Posted by olive at 22:19│Comments(0)
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