2007年07月29日

うなぎ蒲焼／土用の丑／今年はどうする？

まだ早いんだけど訳アリで、先日ト一屋から静岡焼津産「うなぎ蒲焼」を２人前購入した。

美味しく食べる方法として、よく「日本酒」をふりかけてレンジでチン！

とか紹介されているが、今回下の２つの方法を試して比べてみた。


（１）「日本酒」をふりかけてレンジでチン！

（２）「日本酒」をふりかけてフライパンで火を通す！


結果は、（２）の方が断然ふわふわしっとりしていておいしいface05！

少し手間がかかっても、やはり火を通した方がおいしいのでぜひお試しをicon28！


ところで、明日7/30は「土用の丑」だけど皆さんどうする？

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Posted by olive at 13:00│Comments(8) │庄内以外のグルメ
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この記事へのコメント
ダンボール入り肉饅や怪しいミッキーマウスで
中国は世間、騒がせだがらの～！
私も国産の蒲焼き　求めましたよ。
食べ物は特に中国に対して　
不信感ぬぐえないゎ・・・。
oliveさーん！んめけが?!
Posted by 台町のあねちゃ at 2007年07月29日 13:42
うぢの旦那さんは「長物」ダメでウナギも食べねな。だがらあだし食べる分さ倍かける。明日の夕飯は久々豪華だ。
Posted by ソルト at 2007年07月29日 13:47
中国産食うんだったらサンマ食ったほうがいい！
Posted by 釣りオヤジ at 2007年07月29日 14:28
日本酒をかけて？
試してみま〜す♪
Posted by 婆薔薇 at 2007年07月29日 14:35
うちも頼んだよ・・・
食べる前に写真撮らないと・・・食べるのに夢中で忘れるかも
国産を頼みましたが
私は気にしないかも
でも・・・・犬様は絶対、中国は食べさせません・・・(笑)
Posted by 欽肉マン at 2007年07月29日 15:39
予約してます、すでに～！
ここは日本産たべねばの～！
でも、焼きたてもらうのに少し並ばないと・・。
Posted by ももちゃん at 2007年07月29日 16:00
ウチもたぶんト一屋のになると思うので、
日本酒でやってみます。
Posted by さくら at 2007年07月29日 20:14
みなさん、コメントありがとうございます。
今年の「土用の丑」はいかがでしたか？
私の家でも国産でした。
Posted by olive at 2007年08月03日 22:05
 
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