庄内グルメモリアル♪

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先日のランチは、初めて行く「大松屋」

なかなか縁がなくて、行けなかったところなんだけど、

相方に何がいいか決めてもらったら、σ(^_^)の蕎麦好きを考慮して

「大松屋」を選んでくれた


店主は、芸術の道から蕎麦屋へ転身したということと、

古民家を改築したということもあって、

静かでゆっくりできる個性的なお店になっている。


あまり聞いたことのない種類の蛙の鳴き声や

囲炉裏の炭火で焼くサービスのマシュマロもとても美味しくて

オーダー待ちも時間をさほど感じないし、少し待った方が風情を感じられてよい





そばは、中太の二八そばだろうか？

HPによると生石産の｢出羽香（でわかおり）｣と「階上早生（はじかみわせ）」の

二種類のそば粉が使われているようだ…


天ぷらで、特徴があると思ったのは、独活（うど）の穂先とアイコ（あいたけ）、

そして魚が分からなくて、ハゼかなと思ったけど、ハタハタということで、

定番のキスを外して、変化球なのも◎だ！


あ、忘れてはいけないポイントをひとつ

大松家のウェブサイト（インターネット）を見たと云うと、抹茶（季節により変動することもあり）の

サービスがあるので、抹茶が苦手でなかったらこちらも忘れずに…。


今日も、ごっつぉさーん！





酒田市生石上坂125
TEL:0234-94-2617
[月・水・木・金]
（昼）11：30～15：00
（夜）17：00～21：00 （LO20：00）
[土・日・祝祭日]
11：00～21：00（LO20：00）
定休日:火曜日　※火曜日が祝祭日にあたる場合は営業







  

今日のお弁当

「飛島産あらめ煮」「枝豆（初物）」「銀鮭焼」「我が家産ラデッシュ」など





今日もボチボチいきましょう



  

6/12の「きのこの山椒しぐれ煮」でCOOKPADのつくれぽが200に

2013年の４月下旬から、COOKPADを本格利用し始めたんだけど、






１年2ヵ月ほどでCOOKPADのレシピだけで、のべ200種類も作ったのかと改めて思う

少しずつリピートするレシピも出てきて、

「これが美味しかったからまた作ってみたい！」が気軽に出来る

データベースになってきそうな感じだ  

今日のお弁当

「オクラとプチトマトとぶなしめじのサラダ」「いわしの甘露煮」など






今日もボチボチいきましょう



  

今日のお弁当

「サンドイッチ」「茄子の煮びたし」「きのこの山椒しぐれ煮」「桜ますワイン蒸し焼き」など

サンドイッチは、娘が仕込みをしてくれた

ワインは、先日の飲み残しがあったので適当に…






今日もボチボチいきましょう


  

今日のお弁当

「庄内産にんにくの芽とウインナーの中華炒め」「銀鮭焼」など…






今日もボチボチいきましょう


  

今日のお弁当

「新生姜とピーマンの金平」「紅花若菜のゴマ和え」など






今日もボチボチいきましょう


  

一昨日のばんげのごっつぉ！

カレーを家で作らないということもあって、たまにカレーを食べたくなって、

アルバのカレーを食べることにした

娘からは珍しい…と云われたので、入ったことあったかな？と聞いたら、

覚えがないという

小さい頃に連れて行ったかもしれないが、今の場所じゃなくて駅の近くにあった頃だ


σ(^_^)は、まるごと食べれるカニと海老の焼きカレーに

娘は、白身魚のフライカレーで


まるごと…は２回目なんだけど、殻ごと食べられる脱皮したてのガザミガニが何とも美味しい





今日もごっつぉさーん！





アルバ （ALBA）
0234-34-4088
酒田市ゆたか1-1-5
11:00～15:00
17:30～21:00
定休日:水曜日



  

昨日の昼間のごっつぉ！

アンジェロの「庄内豚のしゃぶしゃぶ冷製スパ生姜クリームソース」

「メバルのパートブリック焼きカポナータ添え」

「ボンゴレ・ロッソ＆ツナときのこのピッツァ」


久しぶりに遠方から来た姉夫婦と一緒にお昼をすることに

以前から、アンジェロをオススメして食べていたんだけど、

今回は姉からここで食べたいということでリクエスト


通販で色々食品を取り寄せているらしいオーガニック系の姉は、どうも白砂糖はNGのようで、

味と味覚に自分の好みと考え方が浸透していて、

色々と煩い姉でもOKと云うのだから、アンジェロだったら安心というものだ


σ(^_^)と姉は、庄内豚…

姉の旦那は、ボンゴレ・ロッソ…

娘は、メバル…とオーダーもばらけて、好みもそれぞれだ


それにしても、メバルは美味しそう

庄内豚…も生姜がきいていて夏らしくさっぱりとしたクリームパスタだ

カペッリーニだと素麺のように細いんだけど、それより一段上の

フェデリーニ位だろうか…とても歯ごたえがいいσ(^_^)好みのパスタだ


今回も、満足・満足





今日もごっつぉさーん！




イタリアンレストラン アンジェロ
酒田市幸町1-10-20
日新開発ビル1階（旧 酒田東急プラザビル）
TEL0234-28-9115
●ランチタイム
11:30〜14:00（LO)
●ディナータイム
10名様以上からの予約。
●定休日:火曜日（祝祭日営業）



  

今日のお弁当

「ポテトサラダ」「さば味噌煮」「明太子巻卵焼」「ズッキーニのハーブソルト」など






今日もボチボチいきましょう