庄内グルメモリアル♪

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改めて、開花庵の中華そば（大盛・550円）を食べた。

この麺は、適度な「コシ」があり、率直にうまいと思う。

スープは「鶏ガラ」メインだろうか、魚臭さがない。

「チャーシュー」はどうということもないが、麺がうまいと思う。

あと、意外に「メンマ」もうまいと思う。

大盛りで550円というのも、ポイント高い！



開花庵
住所／酒田市東大町3丁目25-1
電話番号／0234-23-5665





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