庄内グルメモリアル♪

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今回は、わらびのおひたしを生姜正油で。

やわらかくて美味い。

食物繊維もバッチリ！



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今朝、早起きしてちょっくら山菜採りに行ってきた。

一番乗りだと思っていたのに、先行者が・・・。

左は、近所産わらび。

右は、遊佐産のわらびとたらの芽。

オヤジの家にもおすそ分けした。


わらび採りって、「見つけた時」に脳みそがピキーン！として

活性化するような気がするので、結構好きなのである。

ちょっと、藪こぎしなくてはならないけれど・・・。



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