2017年09月13日

焼きごどいもの塩辛のせ・飛島産ごどいも


この夏の食の思い出ブレイバック[part.1]icon23

8/4に食べた「焼きごどいもの塩辛のせ」icon12


「ごどいも」は、品種で言うと「男爵芋」。

北海道から種芋をもらって栽培したところ

飛島特有の気候のせいかホクホクのいもが出来たと言われている。

焼きごどいもの塩辛のせ・飛島産ごどいも

焼きごどいもの塩辛のせ・飛島産ごどいも

これを「塩辛」をのせてアツアツを頂く!

バター醤油もいいけど、「塩辛」でビールがσ(^_^)の好み。

今日も、ごっつぉさーん!



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