庄内グルメモリアル♪

土地勘も全くない現地（オレゴン州・ポートランド）で、

レンタカーを借り、たどり着いたお店は、ベトナム料理の店だった。


日本の写真付きのメニューは、親切というか、

料理のイメージを伝える「力」を持っているとここに来て改めて思い知る。


「フォー（ベトナム語: phở）」は、ベトナム料理の平たい米粉麺。

本場はベトナムでも北部となっている。

その「フォー」と「ベトナム風炒飯（鶏のスープ付）」をオーダー。






２つで＄17.99とボリュームがありながらもリーズナブル

味も、どらちも卓上の調味料を使わずにそのままストレートで美味しい。

特に炒飯の方は、ナンプラーを程よく使ってあり、食が進む。

（卓上のナンプラーは、日本で売っているナンプラーよりかなりクセのあるタイプだった。）

フォーの方は、野菜たっぷりでチャーシューもホロホロと口の中で消えていく感じでとてもいい。


食後、ここでスマホ・タブレット・Wi-Fiルーター設定をした。

現地のナビは英語かもという読みがあり、比較的使い慣れたGoogle マップで

ナビしてもらうことにしようと思っていた。

予定通り、宿の位置の確認までスムーズに完了。

「Keep the change.」ということで、チップを含め

＄20を支払って宿に向かった。


「今日もごっつぉさーん!」



Pho DaLat
10232 NE Sandy Blvd, Portland, OR 97220
10:00～21:00
(503) 252-1536