庄内グルメモリアル♪

ネタ的には、もう２週間もすぎてしまったが、

ここのレシピを参考に娘が、

バレンタインデーの時に奮闘していた。


友チョコも含め１２名に配り、私はその足と化した(笑)。

ま、自分にも１個くれたので、よしとしよう！


ちなみに、「フォンダン（Fondant）」とはフランス語で「とろけそうな」という意味で、

中に溶けたチョコが入っているチョコレートケーキ。

チョコレートケーキをわざと半生に焼くやり方や、チョコレートソースを生地の中に

入れて焼くやり方など、色々な作り方がある。



＊周りのチョコは、既製品です・・・。

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