2009年01月07日
あっさり醤油ラーメン・尾浦・酒田市天神堂字大坪38-7
善宝寺の近くにあった時から、気になっていたが
いつも混んでいるので、スルーばかりしていた。
酒田市駅東にある「味好」の分店と知ってからも、
止まっている車の数で圧倒され、通っても横目で見ているだけだった。
平田の方に移転したのは知っていたので、いつか機会を狙っていたが、
今日がその日になった。
時間的に早い11時半頃でもかなり車は止まっている。
待たせられるのであれば、早目の入店が正解かなと思いイン。
予想とは裏腹にすぐにラーメンは出てきた
。
丸く大きな３つのチャーシューが印象的だ
。
麺は、細めのストレートでコシもある。
スープはあっさり系とこってり系を選べるが、今回はあっさり系で。
とんこつ・鶏がらと魚だし（煮干し？）のスープは、
濃くも薄くもなく麺に絡んで丁度よい。
シナチクやネギも、たっぷり入っていて脇役にもぬかりがない。
これぞ、酒田のラーメンといったところだ
。
あっさり系の醤油ラーメンで十分なのだが、
メニューが豊富なので、尾浦を極めるためには、何度もリピートしなくてはならない
。
営業時間 11:00～15:00 17:00～19:00
定休日 毎日営業
連絡先 TEL:0234-52-3679
山形県酒田市天神堂字大坪38-7
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いつも混んでいるので、スルーばかりしていた。
酒田市駅東にある「味好」の分店と知ってからも、
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今日がその日になった。
時間的に早い11時半頃でもかなり車は止まっている。
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。麺は、細めのストレートでコシもある。
スープはあっさり系とこってり系を選べるが、今回はあっさり系で。
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Posted by olive at 17:39│Comments(3)
│ラーメン系
この記事へのコメント
＞脇役にもぬかりがない。
そうなんですよね～。ねぎがうまいなあ～と妙に感動しました（笑）
でも、あっさりでもオヤジには油っこかった。
そうなんですよね～。ねぎがうまいなあ～と妙に感動しました（笑）
でも、あっさりでもオヤジには油っこかった。
Posted by オオタマン at 2009年01月07日 17:45
尾浦
うまいですよ、あっさり系がいいです。
チャーシュウもうまい。
もちろんスープ麺も絶妙だ。
うまいですよ、あっさり系がいいです。
チャーシュウもうまい。
もちろんスープ麺も絶妙だ。
Posted by かじおやじ at 2009年01月07日 19:11
オオタマンさんへ
ホント、ねぎとメンマ、チャーシュー、スープ、麺に至るまで
すべてうまい！パーフェクトです。
ここまでこだわりが伝わるのもすごいことです。
かじおやじさんへ
マジでチャーシューもうまいですよね。
このチャーシューでメシ一杯食えますよ(^o^)。
ホント、ねぎとメンマ、チャーシュー、スープ、麺に至るまで
すべてうまい！パーフェクトです。
ここまでこだわりが伝わるのもすごいことです。
かじおやじさんへ
マジでチャーシューもうまいですよね。
このチャーシューでメシ一杯食えますよ(^o^)。
Posted by olive
at 2009年01月08日 22:21
at 2009年01月08日 22:21
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