2009年01月05日

ぶりこ・ぶりっこ・ブリコ・酒田・男鹿・ハタハタ・はたはた・鰰

今年もハタハタが大漁なのでカミさんも昔食ったという

「ぶりこ」の生姜正油漬けface02。

コリコリしてんめなやの～icon28。


私も食べたような気がするが、子供の頃「生姜」は入っていたかな～？

酒田独特のレシピお分かりの方、教えてくださ～い。

（カミさんは県外出身なので・・・(^^ゞ）

ぶりこ・ぶりっこ・ブリコ・ブリッコ・酒田・男鹿・ハタハタ・はたはた

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タグ ：ぶりこぶりっこ酒田男鹿はたはた

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Posted by olive at 21:55│Comments(3) │わが家のグルメ系
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この記事へのコメント
ブリコの醤油漬け
伝授してほしいです～！
どうやったらナンなんでろの
Posted by かじおやじ at 2009年01月05日 22:05
あ～！
おいしそうですぅ～！
生姜は好きじゃないけど
ブリコは好きなので
食べたいです♪
今度親に頼んでみようカナ？
Posted by ひまわり at 2009年01月05日 23:49
かじおやじ さんへ
たぶんウチのカミさんも我流です。
叔母さんに聞かないと、といってましたので。

ひまわり さんへ
生姜もおいしいぞ～（＾o＾）
Posted by oliveolive at 2009年01月06日 20:56
 
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