庄内グルメモリアル♪

昨日の晩のごっつぉ！

「バーニャカウダ（温野菜中心で）」「寿司」

「豆腐ともやしとぶなしめじの味噌汁」「メローゴールド」


ことに、野菜に関しては、鮮度がよく、はち切れそうなものをつい買ってしまう

昨日「産直たわわ」で、「ブロッコリー」「カリフラワー」「サラダほうれん草」などを買って来た。

「サラダほうれん草」は、後でブログにも掲載すると思うが、生で食べられるほうれん草。


週に一度、（母は足腰が弱く買い物に行けないため）母の分を買い物に行くんだけど、

半分は、（駄賃として）σ(^_^)のものを買ってくれる。

買ってもらった寿司に「野菜」を蒸して、足の早そうな具材を味噌汁に


「ブロッコリー」「カリフラワー」「人参」「アスパラガス」は蒸して、

「わさび菜」の茎は、生で～

新鮮な野菜を蒸して食べると、野菜そのものの味が活きていて、とても美味しい


メローゴールドの旬も日本の冬の時期で、

グレープフルーツより酸味や苦味もなく、甘くてとてもジューシー


フレッシュな野菜や果物は、精神的な疲れも肉体的な疲れも、癒してくれる





今日も、ごっつぉさーん！





産直たわわ
営業時間:9:00～6:00（4月〜11月）
9:30分～5:30（12月〜3月）
定休日:1月1日～3日
酒田市法連寺字茅針谷地130-3
TEL:0234-61-1601　
FAX:0234-61-1602