2008年08月28日
チャーシューメン・開花庵
新規開拓ということで、知る人ぞ知る「開花庵」へ。
かなり奥まっているところにあるので、普通の人は知らないかも・・・。
駐車場も、それほど大きくないし、席も10数人で満席となる。
初めて入ったが、混んでいるのにびっくり。
知ってる人は知っているんだね。
「庵」とつくだけあって、本当はそばが売りなのかも・・・。
にもかかわらず、チャーシューメン(550円)をチョイス。
しかし、メニューは600円を超えるものがないのも驚き。
麺は中太で、スープはあっさり系。
やや小さめなチャーシューは、固くも柔らかくもない中間系。
小さい代わりに数はたくさん入っていた
。
麺の量は普通かな。
周りを見渡すと、やはり「そば」が人気みたい。
次回は、「ぶっかけそば」450円にチャレンジしたくなったぞ!

開花庵
住所/酒田市東大町3丁目25-1
電話番号/0234-23-5665
かなり奥まっているところにあるので、普通の人は知らないかも・・・。
駐車場も、それほど大きくないし、席も10数人で満席となる。
初めて入ったが、混んでいるのにびっくり。
知ってる人は知っているんだね。
「庵」とつくだけあって、本当はそばが売りなのかも・・・。
にもかかわらず、チャーシューメン(550円)をチョイス。
しかし、メニューは600円を超えるものがないのも驚き。
麺は中太で、スープはあっさり系。
やや小さめなチャーシューは、固くも柔らかくもない中間系。
小さい代わりに数はたくさん入っていた

麺の量は普通かな。
周りを見渡すと、やはり「そば」が人気みたい。
次回は、「ぶっかけそば」450円にチャレンジしたくなったぞ!

開花庵
住所/酒田市東大町3丁目25-1
電話番号/0234-23-5665
中華そば・太麺・麺処あじと
中華そば・手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉
油そば・中華そば・ラーメン風林火山 酒田店
鶏ごぼうラーメン(味噌味)・麺家かぐら(花蔵)
中華そば・三日月軒 中町店・もしぇのん・あののん
中華そば・麺処味龍
中華そば・手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉
油そば・中華そば・ラーメン風林火山 酒田店
鶏ごぼうラーメン(味噌味)・麺家かぐら(花蔵)
中華そば・三日月軒 中町店・もしぇのん・あののん
中華そば・麺処味龍
Posted by olive at 20:45│Comments(2)
│ラーメン系
この記事へのコメント
開花庵さん、やったな~。
手打ちで、がんばったんよの~
中華好きだけ・・・んめなんよ
素朴で、なんとも言わんね。
手打ちで、がんばったんよの~
中華好きだけ・・・んめなんよ
素朴で、なんとも言わんね。
Posted by かじおやじ at 2008年08月28日 21:06
かじおやじ さん、
相当酒田通ですね。
細かいところまでご存じで・・・。
相当酒田通ですね。
細かいところまでご存じで・・・。
Posted by olive
at 2008年08月31日 20:36
