庄内グルメモリアル♪

昨日の晩のごっつぉ！

「浅羽かれい煮付」「豆ときゅうりとコーンのサラダ」「昆布佃煮」「玉こんにゃく」「梅酒」

結構、魚も食べているのに、肉ばかりだと云う…。

（娘のために）肉の方が調理しやすかろうと思って、肉をストックしておくせいかもしれない

何が喰いたい？ときくと、「煮魚」と云うので、カレイにすることに。

σ(^_^)は、サブのごっつぉにまで、あまり気を回していなかったかもしれない。

弁当にも一度入れたことがあるけれど、「豆」のサラダって云うのはなかなかバランスいいと思う

休みなのをいいことに、この日は前日から昆布をひたして、かつお節を煮て

合わせだしを作った。それで、残ってしまった昆布と鰹節で佃煮

小鉢がいくつかあるのも、なかなかいい感じだ

６ヶ月過ぎて12月中旬から飲み頃になった自家製梅酒もなかなかイケてる


休みの日も、アクセル踏みっぱなしで、疲れが溜まって、昨日の夜から具合が悪くなった

頭痛と眼精疲労から、始まる風邪の初期症状。

昨日から、葛根湯を３本飲んで、今日の16時位にはなんとか復調した。

こんな時に、σ(^_^)も風邪で寝込んだりしたら、それこそ家が回らなくなってしまうかも…





今日も、ごっつぉさーん！