2008年08月04日

茄子の揚げびたし・ナス・なす（自家菜園）

毎日、母の収穫する茄子がどんどん貯まっていく。

この位、お金も貯まるといいんだけど・・・。


今回の「茄子の揚げびたし」は絶品！

トロトロで、噛まなくてもいいほどスルッと口に入って溶けていく。

カミさんよ、もっと茄子の料理を作ってドンドン出してくれ～face02

茄子の揚げびたし・ナス・なす（自家菜園）


タグ ：茄子なすナス揚げびたし

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Posted by olive at 22:29│Comments(5) │わが家のグルメ系
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この記事へのコメント
いやぁ、奥さんお料理上手で幸せですね。
美味しそう。これならいくらでも食べられそうです(^o^)丿
ちなみに、茄子の手前の固まりは？　なんでしょうか？？？
Posted by ほんねず at 2008年08月04日 23:35
ほんねずさんへ
暑い中、コンロに向かって長時間格闘してくれました。
感謝です。手間をかけないとおいしい料理はできないですもんね。
私は食べるだけなので、カミさんありがとう。
Posted by oliveolive at 2008年08月05日 06:59
火を使いたくなくて、ナスはダシばっかりしてました
(少し)反省
Posted by 婆薔薇 at 2008年08月05日 09:51
ナス美味しそうです♪
夏の美味しさを堪能していられますね♪
ウチでナスが大量に収穫されるとカレー等全ての料理にナスが出てきます
Posted by キョン at 2008年08月06日 16:03
婆薔薇さんへ
ダシもおいしいですよね。
作れるのもすごいですけど・・・・。

キョンさんへ
茄子、食っても食っても出てきます。
冷蔵庫にかなりストックされています。
Posted by oliveolive at 2008年08月11日 21:04
 
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