庄内グルメモリアル♪

今日の昼間のごっつぉ！

「中華そば屋 馬場の だだちゃ豆中華」

Ｒ７の１本奥にあるので少し分かりにくいが、何度か周辺を通るたびに気になっていた…


昼飯などというものは、アクシデントみたいなもの。

とりあえず、車にのっていつもの店の中華かなと思って、

信号待ちで、丁度創刊１年の「庄内グルメ & トレンド図鑑 Tabeyu【たべゆ】」をパラパラ…



で、馬場を発見☆＆なぬ？「だだちゃ豆中華」だと～？

後方をしっかり確認後(笑)、車線を変更した


何となくたべゆの写真で、想像はついていたが、だだちゃ豆のペーストがのっかっている！

そのペーストが、中華のスープに次第にとけていく…。

なるほど、好みでとかして召し上がれ…って訳だ


麺は、中太のややウェーブのかかった麺で、コシも中程度。

チャーシューは、しっかり噛めるややわらかい系。

スープは、あっさり。


麺で土手を作って、普通の中華とだだちゃ豆中華の２種類の味を堪能～

で、注文してから気がついたんだけど、メニューに「だだちゃ豆中華」がない

もしや裏メニュー？と思って聞いてみたら、ホントは明日からなんだって～（笑）。

何か、得した気分





今日も、ごっつぉさーん！


中華そば屋 馬場
酒田市富士見町1-12-19
0234-22-5778
11:00～14:00
定休日:不定休（店内カレンダーによると、火・水が多い模様）