庄内グルメモリアル♪

5/14の晩のごっつぉ！

「ゴーヤチャンプルー」「わらびの煮物」「わらびの味噌汁」「茜姫ヨーグルト」


早くもゴーヤが出てきていて、思わず買い

ゴーヤと云えば、「ゴーヤチャンプルー」にして食べるのが一番おいしいと思う

「チャンプルー」って、沖縄方言で「混ぜる」って云う意味で、

「ちゃんぽん」も同じ意味なのだそう


「わらび」も昨年の乾燥わらびがまだあるんだけど、煮ても味噌汁にしても美味しい

デザートは、茜姫ヨーグルトで～




今回もごっつぉさーん！