2012年09月30日
清宝メン・清宝苑・酒田市新橋２丁目２５−１９
今日は「中秋の名月」だそうだかあいにくの天気。
酒田では「月」の付くラーメン屋の多い中、「清宝苑」を忘れてはいけない。
普通のラーメンも、麺がとても美味くて、何度か食べているので、
ここは看板メニューと思われる「清宝メン」をチョイス
具は、卵とキャベツ、スープはしょうゆ味で少しピリカラ
ラージャンの味がピリッと利いていて、σ(^_^)の好み
この麺がなんとも、絶妙に美味い！
加水率42～48％の多加水熟成ちぢれ麺。
３～４日ほど寝かせて熟成させる手揉みの本格派だ。
もちろん、麺もスープも完食
今日も、ごっつぉさーん！
◆清宝苑
酒田市新橋2-25-19
0234-22-5655
AM11:00～PM3:00
PM5:00～PM8:00
定休日:月曜日
中華そば・太麺・麺処あじと
中華そば・手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉
油そば・中華そば・ラーメン風林火山 酒田店
鶏ごぼうラーメン（味噌味）・麺家かぐら（花蔵）
中華そば・三日月軒 中町店・もしぇのん・あののん
中華そば・麺処味龍
中華そば・手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉
油そば・中華そば・ラーメン風林火山 酒田店
鶏ごぼうラーメン（味噌味）・麺家かぐら（花蔵）
中華そば・三日月軒 中町店・もしぇのん・あののん
中華そば・麺処味龍
Posted by olive at 22:33│Comments(2)
│ラーメン系
この記事へのコメント
そうここおいしいよね。
月こそ付いてないけど
確か、満月の1番でしでしたよね。
月こそ付いてないけど
確か、満月の1番でしでしたよね。
Posted by かじオヤジ at 2012年10月01日 06:20
かじオヤジさん、おはよーございます♫
満月の一番弟子でしたか。それは知りませんでした。
酒田のラーメンの魅力は、師匠を超えた味を作り出すこと。
みんな個性的なラーメンですよね！
満月の一番弟子でしたか。それは知りませんでした。
酒田のラーメンの魅力は、師匠を超えた味を作り出すこと。
みんな個性的なラーメンですよね！
Posted by olive
at 2012年10月01日 07:41
at 2012年10月01日 07:41
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