2012年08月21日
中華そば・大木屋・酒田市幸町1-5-3
曖昧な記述をしてしまったら、申し訳ないとは思うが、
酒田大火の前に、柳小路の南奥先の下り坂にあった
「中華そば屋（名称は忘れた）」を彷彿させるような「中華そば」。
なぜか、Twitterではかなり人気のお店だ！
スープは、あっさりだけどやや「しょっぱ目」で、光ヶ丘にある
「大丸」のスープに程近いと思う。
レトロな店内には、週刊少年サンデーやガンダムの模型など、若干の遊びこごろがある。
思わず、アップ写真を撮ってみたり…。
チャーシューは、三日月軒高砂店に近い固目のタイプ！
麺は思ったよりストレートにかなり近いやや太麺で、食感が独特。
コシがある麺というより、練り込んである麺という感覚。
普通盛・450円で正解！
麺の量は、若干多めである。
酒田のラーメンでは、老舗だが、
いつまでもこの味を守って欲しいと思う！
食べたことがない方は、１度味わってみるべし
なお、駐車場は店の北側にこじんまりとあるので、すぐ車で通りすぎてしまう。
ちょっと横幅がせまいPなので、ゆっくりと入って欲しい。
◆大木屋
酒田市幸町1-5-3
0234-22-1318
営業時間:8:00頃～20:00
定休日:日曜日
中華そば・太麺・麺処あじと
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Posted by olive at 21:21│Comments(2)
│ラーメン系
この記事へのコメント
美味しそうですね！
汁がたっぷりってのも私好みですし、チャーシュー固めもいいなぁ。
今度行ってみたいと思います。
汁がたっぷりってのも私好みですし、チャーシュー固めもいいなぁ。
今度行ってみたいと思います。
Posted by 松山のジョニー at 2012年08月21日 21:41
松山のジョニーさん、おはようございます。
汁がたっぷりでなかなか冷めなくて、滝汗でした！
味も、懐かしい味。
あまり主張しない東軒とは違うスープ。
とても、いいと思います！
汁がたっぷりでなかなか冷めなくて、滝汗でした！
味も、懐かしい味。
あまり主張しない東軒とは違うスープ。
とても、いいと思います！
Posted by olive
at 2012年08月22日 07:50
at 2012年08月22日 07:50
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