2012年07月19日
庄内産わらさ・肉じゃが・茄子の揚げ煮びたし・南禅寺・初孫旬香
今晩のごっつお！（１日の遅れを飛ばすw）
「庄内浜産・わらさ」「肉じゃが」「茄子の揚げ煮びたし」「南禅寺とうふ」「初孫・旬香」。
「肉じゃが」はなんか久々に食べたような気がする。
うん、これこれ、この味！
昔、途中まで肉と野菜を炒めながら、カレーか肉じゃがか、迷った事もあったな…。
「茄子の揚げ煮びたし」。
この茄子、秋茄子みたいにウマッ
！残念ながら、買ってきたものではなく、貰いもの。
σ(^_^)を畑に連れてって♫
今が旬の庄内の「わらさ」の刺身。
庄内では、大きい順に「ブリ > ワラサ > イナダ > アオコ」となる。
なかなか、脂がのっていて美味しい
この写真の色合いで、美味さが伝わるような気がするが～！
〆は、「初孫・旬香」で！
今日も、ごっつおーさん！
手作りアップルパイ・マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
Posted by olive at 22:59│Comments(2)
│わが家のグルメ系
この記事へのコメント
夏が旬・・・沢山ありすぎて
南禅寺は好きですね～～！
ワラサも旬でしたか。
ナスはこれからいやというほど貰いなす（笑）
南禅寺は好きですね～～！
ワラサも旬でしたか。
ナスはこれからいやというほど貰いなす（笑）
Posted by かじオヤジ at 2012年07月20日 06:14
かじオヤジさん、こんばんは！
コメントありがとうございます。
夏は、ホントに食材ありすぎて食べきれないですね(^o^)。
茄子貰えるなんて、いいなっす(笑)
コメントありがとうございます。
夏は、ホントに食材ありすぎて食べきれないですね(^o^)。
茄子貰えるなんて、いいなっす(笑)
Posted by olive
at 2012年07月20日 22:36
at 2012年07月20日 22:36
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